Ψεύτικα βιολογικά αυγά – Πώς μας ξεγελάει η βιομηχανία | ανησυχίες SWR
Πολλοί καταναλωτές βασίζονται στο ότι τα αυγά τους είναι βιολογικά ή τουλάχιστον ελευθέρας βοσκής. Οι ενδιαφερόμενοι συγγραφείς ρωτούν: Μπορούν οι καταναλωτές να εμπιστευτούν πραγματικά αυτό που αναγράφεται στα αυγά; Και σε πολλές περιπτώσεις καταλήγουμε στο συμπέρασμα: τα αυγά ψέματα.
Ξεκινά από το σούπερ μάρκετ: τα κουτιά λένε μια χώρα παραγωγής, τα αυγά λένε μια άλλη. Υποτίθεται ότι είναι φυσιολογικό, αλλά η εμπιστοσύνη των ρεπόρτερ μας στις μπάλες χτυπάει.
Πηγαίνουμε λοιπόν στις φάρμες ωοτοκίας και βλέπουμε πώς παράγονται τα αυγά. Πάνω από όλα, ανακαλύπτουμε παραμελημένα κοτόπουλα, κλεισμένα μέσα και αναγκασμένα να γεννούν τα αυγά τους σε άθλιες συνθήκες. Και αυτό επίσης, όπου στην πραγματικότητα υποτίθεται ότι παράγονται αυγά ελεύθερης βοσκής και ακόμη και βιολογικά αυγά.
Η σφραγίδα KAT χρησιμοποιείται κυρίως για τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τα πρότυπα στην παραγωγή αυγών. Αλλά η έρευνά μας δείχνει ότι οι έλεγχοι είναι εύκολο να παρακαμφθούν και ότι πολλά αυγά προέρχονται από τη βαναυσότητα των ζώων παρά τη φώκια. Το Foodwatch μας εξηγεί τα κενά στο σύστημα και γιατί τα αυγά χρειάζονται ένα νέο σύστημα. Το μέγεθος της φάρμας, η μαζική καλλιέργεια και η πίεση των τιμών διασφαλίζουν πάντα ότι τα αυγά μας παράγονται μακριά από οποιαδήποτε πρότυπα που είναι πραγματικά αυτονόητα.
