Armin K.: Γιατί πραγματικά χρειάζεται να μετρήσετε το δυναμικό οξειδοαναγωγής του αλκαλικού ενεργοποιημένου νερού εάν έχετε ήδη καθορίσει την τιμή του pH; Υπάρχει η εξίσωση Nernst για τη μετατροπή;
Το δυναμικό οξειδοαναγωγής ή ORP (δυναμικό οξείδωσης-αναγωγής) σε millivolt σε σύγκριση με ένα ηλεκτρόδιο αναφοράς (—>μέτρηση οξειδοαναγωγής) είναι ένα μέτρο της προθυμίας ενός υδατικού διαλύματος να προσελκύσει (+mV) ή να απελευθερώσει (-mV) ηλεκτρόνια. Τα οξέα προσελκύουν ηλεκτρόνια (οξειδώνονται) λόγω των ιόντων Η+, οι βάσεις χάνουν ηλεκτρόνια (μειώνονται) λόγω των ιόντων ΟΗ-. Το όλο θέμα είναι μια διαδικασία ανταλλαγής που ονομάζεται αντίδραση οξειδοαναγωγής. Μια τέτοια αντίδραση οξειδοαναγωγής λαμβάνει χώρα επίσης στο ηλεκτρόδιο μέτρησης, το οποίο είτε οξειδώνεται είτε ανάγεται, το οποίο στη συνέχεια εμφανίζεται σε εμάς ως τιμή mV.
Δεδομένου ότι σε μια αντίδραση οξειδοαναγωγής σε ένα υδατικό διάλυμα, τα οξέα και οι βάσεις εξισορροπούνται μεταξύ τους με το H+ και το OH- να γίνονται νερό, υπάρχει επίσης μια σύνδεση μεταξύ της τιμής του pH και του δυναμικού οξειδοαναγωγής που μπορεί να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας την εξίσωση Nernst:
ΔE = -0,059 V (pH 1 – pH 2)
Περισσότερα για: http://de.wikipedia.org/wiki/Nernst-Gleichung
Εκτός από το δυναμικό οξειδοαναγωγής Eh, η ανάλυση νερού χρησιμοποιεί επίσης το τιμή rH προσδιορίζεται. Το Πανεπιστήμιο του Ερλάνγκεν γράφει σχετικά: (http://www.angewandte-geologie.geol.uni-er- langen.de/paramete.htm): «Αυτό είναι ένα ανεξάρτητο από το pH κριτήριο για την ικανότητα οξειδοαναγωγής ενός δείγματος νερού. Η τιμή rH ορίζεται ως ο αρνητικός δεκαετιαίος λογάριθμος της μερικής πίεσης του υδρογόνου (δηλαδή rH = -log pH), με τον οποίο θα έπρεπε να φορτωθεί ένα ηλεκτρόδιο πλατίνας για να ασκήσει μια αναγωγική επίδραση που αντιστοιχεί στο διάλυμα.
rH = 2 x (Eh/EN) + 2 pH
Δεδομένου ότι η μετατροπή από τιμές Eh σε rH βασίζεται στην τάση NERNST (59,16 mV) και δεδομένου ότι η αλλαγή στις τιμές Eh ανά βήμα pH υπό συνθήκες υπόγειων υδάτων μπορεί να αποκλίνει από αυτήν την τάση NERNST, σε αντίθεση με τις εργαστηριακές δοκιμές, μετατρέπεται Η μετατροπή μπορεί να είναι προβληματική για πολύ όξινα ή πολύ βασικά υπόγεια ύδατα (HÖLTING 1996).
Οι (μειωτικές) ιδιότητες του νερού μπορούν να χαρακτηριστούν ως εξής σύμφωνα με τις τιμές rH που προσδιορίζονται:
rH = 0 έως 9: ισχυρές αναγωγικές ιδιότητες,
rH = 9 έως 17: κυρίως ασθενώς μειωμένη,
rH = 17 έως 25: αδιάφορα συστήματα,
rH = 25 έως 34: κυρίως ασθενώς οξειδωτικό,
rH = 34 έως 42: έντονα οξειδωτικό.
Ο Dietmar Ferger (Jungbrunnenwasser, Weil am Rhein 2011, σελ 87) το έχει Τιμή rH μέσου αλκαλικού ενεργοποιημένου νερού (pH 9,5; ORP – 400 mV) υπολογίζεται ως εξής: rH = 2 x pH 9,5 + (2 x (-400 mV)) / 59,1 = 5,5
Το καθορισμένο ORP πρέπει να γίνει κατανοητό ως η τιμή SHE, δηλ. μετατρέπεται σε ηλεκτρόδιο υδρογόνου. Αυτό δίνει στο αλκαλικό ενεργοποιημένο νερό ισχυρές αναγωγικές ιδιότητες.
Για Νερό αντίστροφης όσμωσης (pH 6,5, ORP + 400 mV (SHE)), ο Ferger υπολογίζει ένα τιμή rH 26,5. Ως εκ τούτου, είναι κυρίως ασθενώς οξειδωτική.
Για ισχυρή οξείδωση Ανολύτης με προσθήκη αλατιού (pH 2; ORP + 1100 mV) δίνει ένα τιμή rH 41,2 on, δηλαδή έντονα οξειδωτικός.
Για σύγκριση:
Ο πιο ισχυρός ιονιστής νερού συνεχούς ροής που διατίθεται αυτή τη στιγμή με μια νέα επίστρωση ηλεκτροδίων (AquaVolta® ECA Tractor), για παράδειγμα, παράγει δυναμικό οξειδοαναγωγής (SHE) -9,4 mV σε ελαφρώς βασικές τιμές pH (pH 413).
rH = 2 x pH 9,4 + (2 x (-413)) / 59,1 = 4,8
Αυτή η συσκευή παράγει σε λειτουργία ECA, δηλαδή ως ανολύτη με προσθήκη αλατιού
rH = 2 x pH 2,4 + (2 x (+1283)) / 59,9 = 45,8
Αυτό είναι εξαιρετικά οξειδωτικό.
Ωστόσο, οι Ρώσοι ερευνητές V. Prilutsky και V. Bakhir ανακάλυψαν ότι το δυναμικό οξειδοαναγωγής του ηλεκτρολυτικά επεξεργασμένου νερού, που υπολογίζεται σύμφωνα με την εξίσωση Nernst, δεν αντιστοιχεί σε αυτό κατά τη διάρκεια της —> Χρόνος χαλάρωσης πραγματικά μετρηθεί.
Είναι πολύ μεγαλύτερο από αυτό που υπολογίζεται στον θάλαμο ανόδου και πολύ μικρότερο από αυτό που υπολογίζεται στον θάλαμο καθόδου. (Ηλεκτροχημικά ενεργοποιημένο νερό: ανώμαλες ιδιότητες, μηχανισμός βιολογικής δράσης, Μόσχα 1997)
Αυτή η «ανωμαλία» του ενεργοποιημένου νερού κατά τη διάρκεια της —> Χρόνος χαλάρωσης είναι στην πραγματικότητα μια πολύ κρίσιμη ιδιαιτερότητα στην οποία βασίζονται οι εξαιρετικές του ιδιότητες.
Είναι επομένως, όπως λέει ο υπότιτλος του βιβλίου μου για το ηλεκτροενεργοποιημένο νερό, «Μια εφεύρεση με εξαιρετικές δυνατότητες». Λόγω αυτής της «ανωμαλίας», η μέτρηση του δυναμικού οξειδοαναγωγής δεν μπορεί να αποφευχθεί κάνοντας υπολογισμούς.
Ωστόσο, δεν είναι μια πραγματική ανωμαλία, δηλαδή ένα ανεξήγητο θαύμα. Η παρουσία διαλυμένου αερίου υδρογόνου με την ταυτόχρονη απουσία διαλυμένου αερίου οξυγόνου είναι η αιτία του ασυνήθιστου δυναμικού οξειδοαναγωγής στο βασικό και με αντίστροφες αναλογίες αερίων στο όξινο ενεργοποιημένο νερό.
Φυσικά, ως καταναλωτής δεν χρειάζεται να μετράτε, ειδικά επειδή η —> μέτρηση οξειδοαναγωγής δεν είναι τόσο εύκολη. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του ενεργού νερού είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό και οι άνθρωποι δεν ελέγχουν συνεχώς άλλα γνωστά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του νερού, για παράδειγμα εάν οι λίμνες πραγματικά παγώνουν πάντα από ψηλά.
Εάν το δυναμικό οξειδοαναγωγής του ενεργοποιημένου νερού είναι πολύ αρνητικό, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση σκουριάς, όπως φαίνεται εδώ χρησιμοποιώντας το παράδειγμα μιας σκουριασμένης σιδερένιας αλυσίδας που εμποτίστηκε σε αλκαλικό ενεργοποιημένο νερό για 30 λεπτά.
Απόσπασμα από το βιβλίο του Karl Heinz Asenbaum:Ηλεκτροενεργοποιημένο νερό – Μια εφεύρεση με εξαιρετικές δυνατότητες. Ιονιστές νερού από Α – Ω
2016 Copyright www.euromultimedia.de
