Dominion 2018 | Ντοκιμαντέρ που αποκαλύπτει το σκοτεινό κάτω μέρος της σύγχρονης κτηνοτροφίας

Dominion 2018 | Ντοκιμαντέρ που θα σας κάνει να σκεφτείτε τι πραγματικά έχουμε κάνει στα ζώα μας

Εκθέτοντας το σκοτεινό κάτω μέρος της σύγχρονης κτηνοτροφίας μέσω drones, κρυφών και φορητών φωτογραφικών μηχανών, η ταινία μεγάλου μήκους εξερευνά την ηθική και την εγκυρότητα της κυριαρχίας μας στο ζωικό βασίλειο.

Πρώτα ένας σύντομος πρόλογος από τον Eric Dubay:

Το κίνητρο του Yasin για αυτήν την ιστοσελίδα: Πιο εύκολο vegan μέσω της ενεργοποίησης του νερού υδρογόνου

Υδρογόνο Νερό από ιονιστή νερού ή

> Κατεβάστε την πλήρη μεταγραφή της ταινίας εδώ ή διαβάστε το εδώ παρακάτω:

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Αφήγηση από τον Rooney Mara

Στη δεκαετία του 1960, υπήρχαν περίπου 50,000 φάρμες χοίρων στην Αυστραλία. Σήμερα, υπάρχουν λιγότεροι από 1,400, και ωστόσο ο συνολικός αριθμός των χοίρων που εκτρέφονται και σφάζονται για τροφή έχει αυξηθεί. Από το 2015, 49 φάρμες στέγαζαν το 60% του συνολικού πληθυσμού χοίρων της χώρας.

Τα περισσότερα γουρούνια που εκτρέφονται για τροφή ξεκινούν τη ζωή τους σε ένα κλουβί τοκετού, ένα μικρό στυλό με κεντρικό κλουβί, σχεδιασμένο για να επιτρέπει στα χοιρίδια να τρέφονται από τη μητέρα τους - τη χοιρομητέρα - ενώ την εμποδίζει να μετακινηθεί.

Η συχνότητα των θνησιγενών ή μουμιοποιημένων χοιριδίων γενικά αυξάνεται με κάθε γέννα καθώς το σώμα των χοιρομητέρων γίνεται λιγότερο ικανό να χειριστεί τα μεγάλα μεγέθη απορριμμάτων που ενθαρρύνει η βιομηχανία.

Το 10-18% των χοιριδίων που γεννιούνται ζωντανά δεν θα τα καταφέρουν μέχρι να γεράσουν, να υποκύψουν σε ασθένειες, από την πείνα ή την αφυδάτωση ή να συνθλιβούν κατά λάθος από τις παγιδευμένες μητέρες τους.

Στον απολογισμό των νεκρών περιλαμβάνονται και τα σκουπίδια, τα οποία θεωρούνται οικονομικά μη βιώσιμα και σκοτώνονται από το προσωπικό.

Όσοι επιβιώνουν τις πρώτες μέρες ακρωτηριάζονται χωρίς ανακούφιση από τον πόνο, κόβονται οι ουρές και τα δόντια τους για να μειωθεί ο κανιβαλισμός… και τα κομμάτια τους κόβονται από τα αυτιά ή οι ετικέτες τους τρυπούνται ως μέσο αναγνώρισης.

Λαμβάνονται από τις μητέρες τους σε ηλικία 3-5 εβδομάδων. Τα περισσότερα προορίζονται για σφαγή περίπου 5 μήνες αργότερα.

Καθώς μεγαλώνουν, μεταφέρονται σε μαντριά καλλιεργητών, στριμωγμένα στα δικά τους απόβλητα.

Καθηλωμένοι σε αυτά τα μικρά στυλό για μήνες κάθε φορά, στρέφονται στον κανιβαλισμό.

Μερικά θηλυκά γουρούνια διατηρούνται για να αντικαταστήσουν τις χοιρομητέρες στον κύκλο αναπαραγωγής, προσεκτικά επιλεγμένα για την αντιληπτή ικανότητά τους να παράγουν μεγάλες γέννες.

Τα περισσότερα χοιροτροφεία χρησιμοποιούν τεχνητή γονιμοποίηση και όχι φυσικό ζευγάρωμα, καθώς τους επιτρέπει να εμποτίσουν έως και 30-40 θηλυκούς χοίρους από έναν μόνο κάπρο. Οι εργαζόμενοι συλλέγουν το σπέρμα αυνανίζοντας τους κάπρους και στη συνέχεια το εισάγουν στις χοιρομητέρες μέσω ενός ανυψωμένου καθετήρα που είναι γνωστός ως χοιρινός πελαργός.

Οι κάπροι εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται φυσικά για να διεγείρουν τα θηλυκά πριν από τη σπερματέγχυση, αλλά εμποδίζονται να ζευγαρώσουν πραγματικά.

Όταν επιβεβαιωθεί ότι είναι έγκυος, η χοιρομητέρα μεταφέρεται σε έναν από τους δύο τύπους κλειστών κατοικιών για όλη τη διάρκεια της κύησης των 16 εβδομάδων.

Οι στάβλοι χοιρομητέρων είναι μεμονωμένα κλουβιά στα οποία, όπως στα κιβώτια τοκετού, οι χοιρομητέρες μπορούν να κάνουν μόνο ένα ή δύο βήματα προς τα εμπρός ή προς τα πίσω και δεν μπορούν να γυρίσουν. Ενώ σταδιακά καταργούνται από την πλειονότητα των χοιροτροφείων στην Αυστραλία, οι πάγκοι χοιρομητέρων παραμένουν απολύτως νόμιμοι χωρίς κυρώσεις για την παραμονή τους σε περιορισμό για περισσότερο από το εθελοντικό όριο των 5 ημερών. Αυτό είναι παρόμοιο με τη φαινομενική «απαγόρευση» των πάγκων χοιρομητέρων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η οποία επιτρέπει στην πραγματικότητα έως και 4 εβδομάδες σε αυτούς ανά εγκυμοσύνη.

Όταν τους δοθεί η επιλογή, τα γουρούνια θα ανακουφιστούν πολύ μακριά από το μέρος που κοιμούνται και τρώνε.

Ο ακραίος περιορισμός έχει βαρύ ψυχολογικό τίμημα.

Η εναλλακτική, ομαδική στέγαση, βλέπει έγκυα γουρούνια συσκευασμένα σε μικρά τσιμεντένια στυλό. Η έλλειψη χώρου και ερεθίσματος μπορεί να κάνει τους χοίρους να γίνουν επιθετικοί.

Όσοι πέφτουν στο σύστημα αποχέτευσης μέσω κενών στο δάπεδο αφήνονται να πεθάνουν ή να πνιγούν στον ποταμό των απορριμμάτων.

Μια εβδομάδα πριν γεννηθούν, μεταφέρονται στα κλουβιά του τοκετού, όπου θα παραμείνουν για τις επόμενες 4-6 εβδομάδες.

Ανίκανη να ασκηθεί, οι μύες της χοιρομητέρας θα εξασθενήσουν σε σημείο που δυσκολεύεται να σταθεί όρθια ή να ξαπλώσει…

Για να ελαχιστοποιηθεί η σπατάλη των μυών, οι εργαζόμενοι θα την αναγκάσουν να σηκώνεται όρθια τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.

Θα αναπτύξει πληγές πίεσης από τις σκληρές επιφάνειες…

Ή πρόπτωση και λοιμώξεις από τη φυσική καταπόνηση επαναλαμβανόμενου τοκετού και κακών συνθηκών…

… το οποίο μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μερική παράλυση, εμποδίζοντάς την να φτάσει στο φαγητό και το νερό στο μπροστινό μέρος του κλουβιού της…

…ή μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε θάνατο στο κλουβί.

Θα παρακολουθεί αβοήθητη καθώς τα γουρουνάκια της αρρωσταίνουν και πεθαίνουν, ή ακρωτηριάζονται και κακοποιούνται από εργάτες μέχρι να της τα πάρουν.

Θα αντέξει αυτόν τον κύκλο τέσσερις φορές σε διάστημα δύο ετών προτού αντικατασταθεί και σταλεί για σφαγή ή σκοτωθεί και πεταχτεί επιτόπου.

Ο όρος "ελεύθερη βοσκή" σημαίνει απλώς ότι οι χοίροι γεννιούνται έξω σε μικρές καλύβες, αλλά στη συνέχεια περνούν την υπόλοιπη ζωή τους σε υπόστεγα, αντιμετωπίζοντας τον ίδιο συνωστισμό, προβλήματα υγείας και συμπεριφοράς όπως σε κάθε χοιροτροφείο, ενώ βρίσκονται βαθιά μέσα τους. δικά τους απόβλητα.

Ικανά να ζήσουν 10-12 χρόνια, τα περισσότερα γουρούνια θανατώνονται σε ηλικία μόλις 5-6 μηνών, πακετάρονται σε φορτηγά μεταφοράς στο χοιροστάσιο και οδηγούνται συχνά σε μεγάλες αποστάσεις μέχρι το σφαγείο χωρίς τροφή, νερό ή προστασία από την υπερβολική ζέστη ή το κρύο.

Στο σφαγείο θα περιμένουν σε μικρά τσιμεντένια ή μεταλλικά στυλό συγκράτησης, συνήθως όλη τη νύχτα, ακόμα χωρίς φαγητό και με περιορισμένη ή καθόλου πρόσβαση σε νερό.

Το πρωί, τους μεταφέρουν βίαια στο δάπεδο, συχνά με ένα ηλεκτρικό όργανο.

Η πιο κοινή μέθοδος αναισθητοποίησης και θανάτωσης χοίρων στην Αυστραλία, που χρησιμοποιείται σε όλα τα μεγάλα σφαγεία χοίρων και που διαφημίζεται ως η πιο «ανθρώπινη» και αποτελεσματική επιλογή, είναι ο θάλαμος αερίων διοξειδίου του άνθρακα. Ένα σύστημα περιστρεφόμενων κλουβιών χαμηλώνει τους χοίρους που έχουν τις αισθήσεις τους δύο ή τρεις κάθε φορά στο βαριά συμπυκνωμένο αέριο, το οποίο αρχίζει να καίει τα μάτια, τα ρουθούνια, τα ιγμόρεια, το λαιμό και τους πνεύμονες ενώ τα πνίγει.

Οι χαμηλότερες συγκεντρώσεις διοξειδίου του άνθρακα θα προκαλούσαν λιγότερο πόνο και άγχος, αλλά θα χρειαζόταν πολύ περισσότερος χρόνος για να καταστήσουν τα γουρούνια αναίσθητα, καθιστώντας τα οικονομικά μη βιώσιμα.

Οι χοιρομητέρες στέλνονται στις γόνδολες του θαλάμου μία κάθε φορά. Λόγω του μεγέθους τους, το αέριο είναι λιγότερο αποτελεσματικό, με κάποιους να εμφανίζονται εν μέρει συνειδητοί, οπότε μπορεί επίσης να αναισθητοποιηθούν ηλεκτρικά στη συνέχεια.

Με αιχμή την άλλη πλευρά του θαλάμου, ο λαιμός των γουρουνιών κόβεται και αιμορραγούνται.

Η ηλεκτρική αναισθητοποίηση, που χρησιμοποιείται σε μικρότερα σφαγεία, έχει πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες αποτυχίας. Η λανθασμένη ένταση ρεύματος, η τοποθέτηση του αναισθητοποιητή ή η χρονική διάρκεια εφαρμογής ή η αποτυχία να κόψει το λαιμό αρκετά γρήγορα, μπορεί να οδηγήσει στο να παραλύσει το γουρούνι και να μην μπορεί να κινηθεί ενώ εξακολουθεί να μπορεί να αισθάνεται πόνο ή να ανακτήσει τις αισθήσεις του ενώ αιμορραγεί. Το αναβοσβήσιμο και η ρυθμική αναπνοή είναι ισχυροί δείκτες συνείδησης.

Ένας ένας τους μαζεύουν ο ένας μπροστά στον άλλο.

Τα πιστόλια αιχμαλώτου είναι μια άλλη επιλογή που χρησιμοποιείται από μικρότερα σφαγεία. Η διεισδυτική ποικιλία πυροδοτεί μια ράβδο μέσα από το κρανίο του ζώου για να βλάψει μόνιμα τον εγκέφαλό του, εμποδίζοντάς τους να ανακτήσουν τις αισθήσεις τους, ενώ τα μη διεισδυτικά πιστόλια με μπουλόνια προκαλούν τραύμα αμβλείας δύναμης σαν ένα σφυρί. Η αποτελεσματική αναισθητοποίηση απαιτεί το όπλο να έχει γωνία και να τοποθετηθεί στο σωστό μέρος της κεφαλής, κάτι που είναι συχνά δύσκολο εάν η κεφαλή δεν συγκρατείται.

Έχοντας δει τους συντρόφους τους να σκοτώνονται πριν από αυτούς ή να μπορούν να μυρίσουν το αίμα στο πάτωμα, είναι απρόθυμοι να μπουν στο κουτί του κρότου.

Το πιστόλι με μπουλόνι είναι ακόμη λιγότερο αποτελεσματικό σε μεγαλύτερους χοίρους, όπως οι χοιρομητέρες. Για αυτούς, ένα τουφέκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση - σε αυτήν την περίπτωση, η ακρίβεια είναι ακόμη πιο δύσκολη.

Ορισμένα σφαγεία θα χρησιμοποιούν απλώς μια βαριοπούλα.

Μετά την αφαίμαξή τους, οι χοίροι ρίχνονται σε δεξαμενές με ζεματιστό νερό για να μαλακώσουν το δέρμα τους και να αφαιρέσουν τις τρίχες και τις τρίχες.

Όσοι δεν έχουν ζαλιστεί και σκοτωθεί σωστά τελικά πεθαίνουν από πνιγμό.

Τα απόβλητα - τα δέρματα, τα οστά, οι οπλές, τα έντερα και το λίπος - μεταφέρονται στο εργοστάσιο επεξεργασίας για να μετατραπούν σε λαρδί (ή χοιρινό λίπος) για χρήση σε τρόφιμα, σαπούνια, λιπαντικά και βιοκαύσιμα ή σε άλλα προϊόντα όπως η ζελατίνη.

Οι άγριοι χοίροι εισήχθησαν στην Αυστραλία με τον Πρώτο Στόλο και τώρα καταλαμβάνουν περίπου το 40 τοις εκατό της χώρας, κυρίως στο Κουίνσλαντ και τη Νέα Νότια Ουαλία. Η πρακτική του «dog dogging» περιλαμβάνει τους κυνηγούς που απελευθερώνουν επιθετικά εκπαιδευμένους σκύλους για να παρακολουθούν, να κυνηγούν και να μαυρίζουν ζωντανούς χοίρους, κρατώντας τους καθηλωμένους μέχρι να μπορέσουν οι κυνηγοί να προλάβουν και να τους τελειώσουν με ένα μαχαίρι.

Παρά το γεγονός ότι οι άγριοι χοίροι έχουν χαρακτηριστεί ως ζώο παράσιτο, δεν είναι ασυνήθιστο για τους κυνηγούς να απελευθερώνουν νεαρά γουρουνάκια στα εθνικά πάρκα, ώστε να επιστρέψουν αργότερα για να τα κυνηγήσουν.

ΚΟΤΕΣ ΑΥΓΟΤΟΠΟΙ
Αφήγηση από τον Joaquin Phoenix

Για τις όρνιθες που γεννούν αυγά, η ζωή ξεκινά από το εκκολαπτήριο.

Τα αυγά που συλλέγονται από τα γονικά πτηνά αποθηκεύονται, επωάζονται και εκκολάπτονται για 31 ημέρες.

Οι αρσενικοί και οι θηλυκοί νεοσσοί ταξινομούνται σε ξεχωριστούς μεταφορικούς ιμάντες. Εδώ στο μεγαλύτερο εκκολαπτήριο της Αυστραλίας, έχουν τροποποιηθεί γενετικά για να κάνουν τα αρσενικά διαφορετικό χρώμα από τα θηλυκά, επιτρέποντας τη γρήγορη διαλογή.

Ανίκανοι να παράγουν ποτέ αυγά από μόνα τους και μια εντελώς διαφορετική φυλή από τα κοτόπουλα που χρησιμοποιούνται για το κρέας, τα αρσενικά νεοσσοί θεωρούνται απόβλητα, όπως και κάθε θηλυκό που θεωρείται παραμορφωμένο ή αδύναμο. Ταξινομούνται σε ξεχωριστό μεταφορικό ιμάντα από τα υγιή θηλυκά στην πρώτη ημέρα της ζωής τους και στέλνονται σε ένα βιομηχανικό μπλέντερ που ονομάζεται macerator. Αυτή η πρακτική είναι νόμιμη και αναφέρεται ως ανθρώπινη από το RSPCA. Τα μικρότερα εκκολαπτήρια μπορεί να χρησιμοποιούν αέριο διοξείδιο του άνθρακα ή απλά να πνίξουν τους νεοσσούς σε πλαστικές σακούλες.

Όλες οι εμπορικές εκμεταλλεύσεις αυγών – σε κλουβιά, σε αχυρώνες, ελεύθερης βοσκής, βιολογικά, εγκεκριμένα από το RSPCA – περιλαμβάνουν τη θανάτωση αρσενικών νεοσσών, σε ένα σύνολο περίπου 12 εκατομμυρίων ετησίως στην Αυστραλία.

Εν τω μεταξύ, τα υγιή θηλυκά συνεχίζουν να χρησιμοποιούν επώδυνα μηχανήματα αφαίρεσης του κάλους. Οι κότες ξεφλουδίζονται για να ελαχιστοποιηθεί η ζημιά που μπορούν να κάνουν η μία στην άλλη στον περιορισμό των εκτροφείων αυγών.

Στη συνέχεια, οι νεοσσοί στοιβάζονται σε δίσκους και μεταφέρονται με φορτηγά σε φάρμες εκτροφής πουλερικών, όπου θα παραμείνουν για 4 μήνες μέχρι να αρχίσουν να γεννούν αυγά.

Ένας μικρός αριθμός αρσενικών θα γλιτώσει από το εκκολαπτήριο προκειμένου να εξυπηρετήσει με μια επιλογή από κότες ως μητρικά πτηνά, που γεννούν και γονιμοποιούν τα αυγά για το εκκολαπτήριο.

Οι άλλες κότες στέλνονται σε φάρμες αυγών σε όλη τη χώρα.

Περίπου τα δύο τρίτα των 18 εκατομμυρίων κοτόπουλων ανά πάσα στιγμή στην Αυστραλία φιλοξενούνται σε κλουβιά με μπαταρίες. Κάθε υπόστεγο μπορεί να περιέχει έως και 100,000 κότες, με από 4 έως 20 ανά κλουβί, κάθε κότα έχει χώρο μικρότερο από ένα φύλλο χαρτιού Α4.

Δεν είναι σε θέση να τεντώσουν τα φτερά τους ή να εκφράσουν οποιαδήποτε φυσική συμπεριφορά, όπως κολύμβηση σκόνης, κούρνιασμα ή αναζήτηση τροφής.

Λόγω δεκαετιών γενετικών χειρισμών και επιλεκτικής εκτροφής, γεννούν σχεδόν κάθε μέρα ένα αυγό συνολικά έως και 330 τον χρόνο, σε σύγκριση με τα 10-15 που γεννούσε μια άγρια ​​κότα.

Καθώς γερνούν, το κακό περιβάλλον και το σωματικό άγχος της συχνής ωοτοκίας επιβαρύνουν την υγεία τους, κάτι που υποδεικνύεται από τη σταδιακή απώλεια όλων των φτερών τους και μια ολοένα και πιο χλωμή χτένα που υποδηλώνει αναιμία.

Οι θάνατοι μέσα στα κλουβιά είναι συνηθισμένοι και λόγω του μεγέθους των εγκαταστάσεων μπορούν εύκολα να χαθούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα, αναγκάζοντας τις όρνιθες που επιζούν να ζουν πάνω από τα σάπια σφάγια.

Τα νεότερα συστήματα κλωβών συλλέγουν τα περιττώματα σε μεταφορικούς ιμάντες κάτω από τους κλωβούς, ενώ τα παλαιότερα συστήματα τους επιτρέπουν να συσσωρεύονται από κάτω. Τα πουλιά που καταφέρνουν να ξεφύγουν από τα κλουβιά αφήνονται να πεθάνουν σε αυτούς τους λάκκους με κοπριά.

Στην ηλικία των 18 μηνών, αφού ζουν στο κλουβί για περισσότερο από ένα χρόνο, η παραγωγή αυγών τους θα έχει επιβραδυνθεί αρκετά ώστε να θεωρηθεί «δαπανημένο». Είναι «ερημωμένοι» – τραβιούνται από τα κλουβιά και γεμίζονται σε κιβώτια, με αποτέλεσμα συχνά να προκαλούνται κατάγματα οστών λόγω σκληρού χειρισμού. Είτε θανατώνονται με αέριο και στη συνέχεια θάβονται ή θρυμματίζονται, είτε στέλνονται στο σφαγείο και αντικαθίστανται από νέες όρνιθες 4 μηνών.

Μέχρι το 2016, δεν υπήρχαν εθνικά πρότυπα για τα αυγά ελεύθερης βοσκής. Τώρα, οι εκμεταλλεύσεις ελευθέρας βοσκής περιορίζονται σε μέγιστη εξωτερική πυκνότητα 10,000 κότες ανά εκτάριο – μία ανά τετραγωνικό μέτρο – αν και εξακολουθούν να περνούν τον περισσότερο χρόνο τους συσκευασμένες μαζί σε μεγάλα υπόστεγα.

Τα κοτόπουλα σχηματίζονται φυσικά και ζουν μέσα σε μια κοινωνική ιεραρχία που ονομάζεται σειρά ραμφίσματος, αλλά μπορούν να αναγνωρίσουν μόνο περίπου 100 άλλα κοτόπουλα. Σε υπόστεγα ή μάντρα με χιλιάδες άλλα πουλιά, η αδυναμία τους να διατηρήσουν αυτή τη σειρά ραμφίσματος οδηγεί σε χάος. Τα αδύναμα πουλιά μαζεύονται χωρίς τρόπο να ξεφύγουν. Η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα. Ένα ξέσπασμα γρίπης των πτηνών σε μια φάρμα αυγών ελεύθερης βοσκής στη Νέα Νότια Ουαλία το 2013, που πιστεύεται ότι προσβλήθηκε από αγριόπαπιες, οδήγησε στη σφαγή περισσότερων από 400,000 εκτρεφόμενων ορνίθων.

Πολλές από τις μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις ελευθέρας βοσκής έχουν επίσης φάρμες σε κλουβιά στην ίδια ιδιοκτησία, με τα αυγά και των δύο να καταλήγουν στο ίδιο υπόστεγο συσκευασίας. Μια ανάλυση του 2009 των δεδομένων της Egg Corporation έδειξε ότι έως και ένα στα έξι αυγά που πωλούνται ως «ελευθέρας βοσκής» γεννήθηκαν από όρνιθες σε κλουβιά ή όρνιθες.

Όπως συμβαίνει με τις εκμεταλλεύσεις σε κλουβιά, οι όρνιθες ελευθέρας βοσκής στέλνονται για σφαγή από την ηλικία των μόλις 18 μηνών, πολύ λιγότερο από τη φυσική τους διάρκεια ζωής των 10 ετών. Στο σφαγείο, οι κότες είναι δεμένες ανάποδα σε μια κινούμενη γραμμή. Τα κατεβάζουν σε ένα λουτρό με ηλεκτρισμένο νερό για να τα αναισθητοποιήσουν προτού κοπεί ο λαιμός τους από μια αυτοματοποιημένη λεπίδα, αλλά αν σηκώσουν τα κεφάλια τους, μπορεί να χάσουν το λουτρό αναισθητοποίησης, κοιτάζοντας τη λεπίδα έχοντας τις αισθήσεις τους και τελικά πνιγούν σε ζεματισμένο νερό πιο κάτω. η διαδικασία.

Οι σφαγμένες κότες καταλήγουν σε μεγάλο βαθμό σε προϊόντα κρέατος κοτόπουλου χαμηλότερης ποιότητας, όπως ο κιμάς, ή μετατρέπονται σε άλευρα πουλερικών για χρήση σε τροφές για ζώα συντροφιάς ή για να ταΐσουν ξανά σε εκτρεφόμενα ζώα.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΚΡΕΑΤΟΚΡΕΑΣ
Αφήγηση από τον Chris Delforce

Τα κοτόπουλα που εκτρέφονται για κρέας, γνωστά ως κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, είναι μεγαλύτερη φυλή από τα στρώματα αυγών, σχεδιασμένα μέσω ανθρώπινης παρέμβασης να μεγαλώνουν γρήγορα σε τεράστια μεγέθη.

Η σύντομη ζωή τους ξεκινά από ένα εκκολαπτήριο κρεατοπαραγωγής. Ενώ τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά χρησιμοποιούνται από αυτή τη βιομηχανία, αυτά τα εκκολαπτήρια χρησιμοποιούν επίσης μηχανές διαβροχής… ή θαλάμους αερίων, για αδύναμα ή παραμορφωμένα πτηνά που δεν αναμένεται να τα καταφέρουν να σφάξουν το βάρος τους.

Οι νεοσσοί μιας ημέρας που επέζησαν μεταφέρονται με φορτηγά σε φάρμες για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

Από το 2016, υπήρχαν 530 εκμεταλλεύσεις κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στην Αυστραλία, οι οποίες μαζί στέγαζαν ανά πάσα στιγμή έναν συνολικό πληθυσμό περίπου 90 εκατομμυρίων πτηνών.

Κάθε υπόστεγο χωράει σαράντα με εξήντα χιλιάδες.

Μέσα στην πρώτη εβδομάδα της ζωής τους, ένα ποσοστό θνησιμότητας 4-6% είναι φυσιολογικό, που ισοδυναμεί με 1600 έως 3600 νεκρούς νεοσσούς ανά υπόστεγο, περίπου 200-500 ημερησίως. Οι περισσότεροι από αυτούς θα έχουν βρεθεί νεκροί από εργάτες, άλλοι που φαίνονται αδύναμοι ή τραυματισμένοι θα σκοτωθούν ή θα πεταχτούν έξω ζωντανοί.

Καθώς μεγαλώνουν, γεμίζουν γρήγορα τον διαθέσιμο χώρο στο υπόστεγο, ζώντας ανάμεσα σε μια συσσώρευση των δικών τους περιττωμάτων. Το ποσοστό θνησιμότητας επιβραδύνεται, αλλά οι θάνατοι εξακολουθούν να είναι συχνό φαινόμενο.

Όχι πολύ μακριά από τα υπόστεγα, τα σώματα στοιβάζονται και κομποστοποιούνται.

Η επιλεκτική εκτροφή, η έλλειψη άσκησης λόγω συνωστισμού, ο τεχνητός φωτισμός και η έντονη χρήση αντιβιοτικών που ενισχύουν την απορρόφηση της τροφής, είχαν ως αποτέλεσμα τα σύγχρονα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής να φτάνουν σε έτοιμα για σφαγή βάρος 3 κιλών σε μόλις 35 ημέρες, μια δραματική αύξηση από το φυσικό μέγιστο 2 κιλά. σε 96 ημέρες.

Το σώμα τους έχει μεγάλη δυσκολία να χειριστεί αυτήν την ακραία σωματική πίεση, καθιστώντας κοινές σκελετικές, καρδιακές και μεταβολικές διαταραχές.

Από αυτούς που φτάνουν στο σφαγείο, το 90% έχει ανιχνεύσιμο μη φυσιολογικό βάδισμα.

Τα υπόστεγα δεν καθαρίζονται για ολόκληρο τον κύκλο 5-7 εβδομάδων, προκαλώντας υψηλή συγκέντρωση αμμωνίας που μπορεί να ερεθίσει και να κάψει το δέρμα τους και να εμποδίσει το αναπνευστικό τους σύστημα.

Στα κοτόπουλα που πωλούνται με την εγκεκριμένη ετικέτα RSPCA δίνεται μία μόνο πέρκα που τρέχει στη μέση του υπόστεγου, αλλά διαφορετικά οι συνθήκες και η διαδικασία είναι πανομοιότυπες.

Ο αποπληθυσμός συμβαίνει σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού στη μέση της νύχτας, όταν τα πουλιά είναι πιο ήρεμα και δεν μπορούν να δουν τι συμβαίνει. Συνήθως πιάνονται με το χέρι από συνεργεία και μπλοκάρονται σε πλαστικά κιβώτια, τα κιβώτια στη συνέχεια μεταφέρονται σε φορτηγά για μεταφορά στο σφαγείο.

Όπως οι όρνιθες, είναι κρεμασμένες περίπου από τα πόδια τους στην αυτοματοποιημένη γραμμή δεσμών…

… στη συνέχεια βυθίστηκε στο ηλεκτρικό λουτρό αναισθητοποίησης, με τα πουλιά που σηκώνουν τα κεφάλια τους να έχουν πλήρως τις αισθήσεις τους…

… πριν τους κόψουν το λαιμό με μια περιστρεφόμενη λεπίδα.

Ένας εργάτης στέκεται δίπλα με ένα μαχαίρι για κάθε πουλί που χάνει την πρώτη λεπίδα.

ΤΟΥΡΚΙΕΣ
Αφήγηση από Kat Von D

Οι εκτρεφόμενες γαλοπούλες έχουν εκτραφεί επιλεκτικά για να μεγαλώσουν τόσο μεγάλες ώστε να μην μπορούν φυσικά να ζευγαρώσουν, επομένως η βιομηχανία γαλοπούλας βασίζεται στην τεχνητή γονιμοποίηση, που παρουσιάζεται εδώ σε μια φάρμα ελεύθερης βοσκής στη Βικτώρια, αν και θεωρείται τυπική πρακτική στον μικρό αριθμό εκκολαπτηρίων γαλοπούλας της Αυστραλίας.

Πολύ περίεργα πουλιά, εκτρέφονται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, με 10-14000 ανά υπόστεγο που ισοδυναμεί με έξι γαλοπούλες ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οι γενετικές αλλοιώσεις και ο τεχνητός φωτισμός για τη μεγιστοποίηση της σίτισης συμβάλλουν σε ρυθμό ανάπτυξης διπλάσιο από αυτόν των άγριων ομολόγων τους. Φτάνουν γρήγορα σε ένα βάρος που δεν μπορούν να υποστηρίξουν τα πόδια τους.

Ζώντας στα δικά τους απόβλητα, οι πληγές μπορούν γρήγορα να μολυνθούν. Η συχνότητα των θανάτων αυξάνεται με την ηλικία σε ένα μέσο ποσοστό 3-5% για τις γυναίκες κοντά στο τέλος της διάρκειας ζωής των 12 εβδομάδων στα υπόστεγα και 10-12% για τους άνδρες κοντά στο τέλος της διάρκειας ζωής τους των 16 εβδομάδων.

Τα νεκρά πουλιά μαζεύονται και πετιούνται σαν σκουπίδια.

Οι υπόλοιποι μεταφέρονται με φορτηγά στο σφαγείο, όπου τους χτυπούν με γροθιές, κλωτσιές και ξυλοδαρμούς ενώ τους δένουν ανάποδα στη γραμμή σφαγής.

Τα μικρότερα σφαγεία μπορούν να χρησιμοποιούν μεμονωμένους κώνους θανάτωσης.

4 έως 5 εκατομμύρια σκοτώνονται κάθε χρόνο στην Αυστραλία, τα περισσότερα από τα οποία αγοράζονται και καταναλώνονται γύρω στα Χριστούγεννα. Για τον υπόλοιπο χρόνο, ή ακόμα και για χρόνια κάθε φορά, είναι παγωμένα.

ΠΑΠΙΕΣ
Αφήγηση από την Sadie Sink

Όπως και με τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, οι εκκολαπτήρες εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται στα εκκολαπτήρια πάπιας για τα αδύναμα ή παραμορφωμένα παπάκια που δεν αναμένεται να επιβιώσουν κατά την ανάπτυξη.

Η εκτροφή πάπιας έχει πολλές ομοιότητες με την εκτροφή κρεατοπαραγωγής και γαλοπούλας. Με φορτηγά από το εκκολαπτήριο την πρώτη μέρα της ζωής τους, τα παπάκια μεγαλώνουν με επιταχυνόμενο ρυθμό σε διάστημα μόλις 7 εβδομάδων, στεγάζονται μαζί με χιλιάδες άλλα σε σπάνια καθαρισμένα υπόστεγα όπου οι ασθένειες και τα θανατηφόρα είναι κοινά.

Οι πάπιες είναι υδρόβια ζώα, επομένως έχουν φυσικά αδύναμες αρθρώσεις στα πόδια και τους μηρούς, καθώς συνήθως δεν χρειάζεται να κρατούν το σωματικό τους βάρος για παρατεταμένες χρονικές περιόδους. Όπου υπάρχει διαθέσιμο επιφανειακό νερό, οι πάπιες θα επιπλέουν για μεγάλα χρονικά διαστήματα, μειώνοντας την πίεση στο μυϊκό και σκελετικό τους σύστημα. Ωστόσο, όταν το επιφανειακό νερό δεν επιτρέπεται, όπως στις περισσότερες αυστραλιανές φάρμες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που φέρουν την ένδειξη ελεύθερης βοσκής, οι πάπιες πρέπει να συγκρατούν ολόκληρο το σωματικό τους βάρος. τα πόδια τους για έως και 7 εβδομάδες -συχνά πολύ περισσότερο για πάπιες που φυλάσσονται για αναπαραγωγή- με αποτέλεσμα χωλότητα, εξάρθρωση αρθρώσεων και σπασμένα οστά.

Η επιλεκτική αναπαραγωγή με στόχο την ταχύτερη και βαρύτερη ανάπτυξη των πάπιων, σε συνδυασμό με τον ανεπαρκή σχηματισμό οστών του νεανικού σκελετικού τους συστήματος, προσθέτει ακόμη μεγαλύτερη πίεση στις ήδη αδύναμες αρθρώσεις των ποδιών και των μηρών τους.

Χωρίς νερό ακόμη και να βουτήξουν το κεφάλι τους, οι πάπιες δεν μπορούν να κρατήσουν τα μάτια, τα ρουθούνια και τα φτερά τους καθαρά, επιδεινώνοντας τον κίνδυνο ασθένειας ή τύφλωσης. Το να ζουν στα δικά τους απόβλητα και τα υψηλά επίπεδα αμμωνίας που προκύπτουν μπορεί να προκαλέσουν επώδυνα εγκαύματα στα πόδια τους και να επιδεινώσουν πληγές και τραυματισμούς. Αυτές οι κακές περιβαλλοντικές συνθήκες και ο υπερπληθυσμός συνήθως οδηγούν σε νευρολογικές ασθένειες όπου ο ασυντονισμός και ο τρόμος της κεφαλής και του λαιμού ακολουθούνται από παράλυση, σπασμούς, κώμα και θάνατο.

Όταν οι εργάτες βρίσκουν άρρωστες ή τραυματισμένες πάπιες, σκοτώνονται σπάζοντας τον λαιμό τους.

Μετά από 49 ημέρες, συλλέγονται σε κιβώτια και μεταφέρονται σε φορτηγά για να σταλούν στο σφαγείο.

Πολλοί δεν επιβιώνουν από το ταξίδι.

Ακριβώς όπως τα κοτόπουλα και οι γαλοπούλες, οι πάπιες κρέμονται από τα πόδια τους στη γραμμή σφαγής.

Το τυπικό ηλεκτρικό λουτρό αναισθητοποίησης, για άλλη μια φορά, δεν είναι πάντα αποτελεσματικό, με πολλά πουλιά να κόβουν τον λαιμό τους ενώ έχουν τις αισθήσεις τους και τελικά να πεθαίνουν από απώλεια αίματος ή από πνιγμό στη δεξαμενή που ζεματίζει.

Από το 2018, τρεις πολιτείες στην Αυστραλία έχουν απαγορεύσει την ψυχαγωγική σκοποβολή αγριόπαπιων για λόγους σκληρότητας, αλλά στη Βικτώρια, τη Νότια Αυστραλία και την Τασμανία, η πρακτική παραμένει νόμιμη κατά τη διάρκεια μιας ανοιχτής σεζόν κάθε χρόνο.

Ο πληθυσμός των υδρόβιων πτηνών στη Βικτώρια μειώνεται σταθερά, το 2017 σημειώνοντας τους χαμηλότερους αριθμούς των τελευταίων 34 ετών, ωστόσο το κυνήγι συνεχίζεται λόγω της αυξημένης επιχειρηματικότητας στις αγροτικές κοινότητες που περιβάλλουν τους υγροτόπους και της γενικής απόλαυσης και ικανοποίησης που αισθάνονται οι κυνηγοί.

Εκτιμήσεις προσομοίωσης υπολογιστή και οι παρατηρήσεις των διασωστών στους υγροτόπους δείχνουν ότι οι σκοπευτές πάπιας αφήνουν τουλάχιστον τόσα πουλιά τραυματισμένα και αιχμάλωτα όσα σκοτώνουν και αιχμαλωτίζουν, δηλαδή πολλές χιλιάδες πάπιες που μένουν να υποφέρουν ή να πεθάνουν από τραυματισμούς χωρίς θεραπεία.

Επιπλέον, τα σώματα πολλών νομικά προστατευόμενων ειδών όπως η σπάνια και απειλούμενη με εξαφάνιση Φακιδόπαπια έχουν ανασυρθεί από τους υγροτόπους κατά τη διάρκεια της κυνηγετικής περιόδου, με τους σκοπευτές είτε να αποτυγχάνουν να αναγνωρίσουν το είδος πριν πυροβολήσουν είτε απλώς να πυροβολούν ούτως ή άλλως.

Περίπου το 80% των πούπουλων και φτερών παγκοσμίως που χρησιμοποιούνται για αντικείμενα όπως μπουφάν, υπνόσακους και κλινοσκεπάσματα προέρχονται από την Κίνα, όπου το ζωντανό μάδημα πάπιων και χήνων παραμένει κοινή πρακτική. Αυτό περιλαμβάνει το οδυνηρό ξεσκίσιμο των φτερών από το δέρμα των πουλιών, αφήνοντας ανοιχτές και αιματηρές πληγές, μια διαδικασία που επαναλαμβάνεται πολλές φορές πριν τελικά σφαγιαστούν. Ακόμη και οι προμηθευτές που διεκδικούν πιστοποίηση σύμφωνα με το Responsible Down Standard έχουν βρεθεί να ασχολούνται με ζωντανό μάδημα. Τελικά, δεν είναι δυνατό να γνωρίζουμε εάν συγκεκριμένα προϊόντα προέρχονται στην Αυστραλία ή αλλού από αυτές τις φάρμες.

ΑΓΑΠΕΣ
Αφήγηση από τον Joaquin Phoenix

Όπως οι άνθρωποι, οι αγελάδες είναι ισχυρά μητρικά όντα που δημιουργούν στενούς δεσμούς με τα μικρά τους και πρέπει να γεννήσουν για να παράγουν γάλα.

Στις φάρμες γαλακτοπαραγωγής, εμποτίζονται με δύναμη κάθε χρόνο για να διατηρηθεί η ροή αυτού του γάλακτος, συνήθως με τεχνητή γονιμοποίηση και όχι με φυσικό ζευγάρωμα, το οποίο απαιτεί από τους εργαζόμενους να εισάγουν το χέρι τους στον πρωκτό της αγελάδας για να κρατήσουν τον τράχηλό της στη θέση της ενώ της κάνουν ένεση με σπέρμα που συλλέγεται από ταύρος.

Τα μοσχάρια τους αφαιρούνται λίγες ώρες μετά τη γέννησή τους, ώστε το γάλα που προορίζεται για αυτούς να συλλέγεται και να πωλείται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Τις μέρες που ακολούθησαν τον χωρισμό, οι μητέρες φωνάζουν μέρα νύχτα, αναζητώντας τα μοσχάρια τους. Είναι γνωστό ότι θρηνούν για μέρες ή και εβδομάδες.

Τα αρσενικά μοσχάρια, που ονομάζονται bobby calves, θεωρούνται άχρηστα για τη γαλακτοβιομηχανία επειδή δεν θα μπορέσουν ποτέ να παράγουν γάλα. Διατηρούνται απομονωμένα για πέντε ημέρες προτού μεταφερθούν σε ένα φορτηγό και σταλούν είτε πρώτα σε ένα κατάστημα πώλησης είτε απευθείας στο σφαγείο. Μπορεί να τους κρατηθεί το φαγητό για τις τελευταίες 30 ώρες της ζωής τους.

Πεινασμένοι, μπερδεμένοι και απελπισμένοι για στοργή, κλαίνε για τις μητέρες τους από τα μάνδρα του σφαγείου όπου θα σκοτωθούν το επόμενο πρωί.

Όσοι αποφεύγουν τον αναισθητοποιό ή που είναι ακατάλληλα αναισθητοποιημένοι σκοτώνονται ενώ έχουν τις αισθήσεις τους.

Περίπου 700,000 αρσενικά μοσχάρια σφάζονται ως απόβλητα της γαλακτοβιομηχανίας κάθε χρόνο μόνο στην Αυστραλία.

Ένας μικρός αριθμός αρσενικών μόσχων καλλιεργείται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, έως και 20 εβδομάδες, για σφαγή για μοσχαρίσιο κρέας.

Τα θηλυκά μοσχάρια διατηρούνται επίσης απομονωμένα, τρέφονται με υποκατάστατο γάλακτος σε σκόνη, τελικά για να ενταχθούν στον κύκλο αφού εμποτιστούν τα ίδια.

2-3 φορές την ημέρα, οι γαλουχούσες αγελάδες συγκεντρώνονται στο άρμεγμα και συνδέονται με βιομηχανικές μηχανές αρμέγματος.

Σε φυσικές συνθήκες, μπορούν να ζήσουν έως και 20 χρόνια. Στις γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις διαρκούν μόνο 4 έως 8 χρόνια, μερικά – γνωστά ως σκουπίδια – υποκύπτουν στην πίεση του συνεχούς εμποτισμού και παράγουν έως και 10 φορές περισσότερο γάλα από ό,τι φυσικά, τα υπόλοιπα στέλνονται για σφαγή όταν η παραγωγή γάλακτος αρχίζει να επιβραδύνεται. ή γίνονται πολύ τραυματίες για να συνεχίσουν.

Η τεχνητή γονιμοποίηση προτιμάται από το φυσικό ζευγάρωμα στη βιομηχανία βοείου κρέατος επίσης,

Τα μοσχάρια που εκτρέφονται για βόειο κρέας υποβάλλονται σε μια ποικιλία επώδυνων χειρουργικών επεμβάσεων χωρίς αναισθησία, συμπεριλαμβανομένου του ξεφλουδίσματος ή της αφαίρεσης κεράτων…

...επισήμανση αυτιών...

… ευνουχισμός, είτε με λεπίδα, είτε με μια πρακτική που ονομάζεται δακτύλιος, όπου μια ελαστική ταινία σφίγγεται σφιχτά γύρω από τη βάση των όρχεων, περιορίζοντας το χτύπημα του αίματος μέχρι τελικά να σαπίσουν και να πέσουν.

… και μαρκάρισμα με ζεστό σίδερο.

Όσοι αρρωσταίνουν συνήθως στερούνται κτηνιατρικής φροντίδας και επιδεινώνονται γρήγορα.

Φάρμακα που περιλαμβάνουν αντιβιοτικά, αυξητικές ορμόνες, βιταμίνες και συμπληρώματα και προγεστερόνη για τη διατήρηση της εγκυμοσύνης εγχέονται… ή εισάγονται κολπικά… ή από το στόμα.

Αυτές και άλλες τακτικές ρουτίνες, όπως η διαλογή ή ο έλεγχος εγκυμοσύνης, βλέπουν τα βοοειδή να συρρέουν με δύναμη μέσα από το σύστημα αυλής σε ένα κουτί συγκράτησης που ονομάζεται συντριβή για ατομική προσοχή.

Περίπου το 40% της συνολικής προσφοράς βοείου κρέατος της Αυστραλίας και το 80% του βοείου κρέατος που πωλείται σε μεγάλα εγχώρια σούπερ μάρκετ προέρχεται από βοοειδή που έχουν περάσει το τελευταίο 10-15% της ζωής τους συσκευασμένα σε άγονες ζωοτροφές, όπου παχύνονται με σιτηρά πριν από τη σφαγή στους 18 μήνες ηλίκίας.

Αναγκάζονται να μπουν στο κουτί, από το οποίο θα προσπαθήσουν απεγνωσμένα να ξεφύγουν.

Το πιστόλι αιχμαλωσίας είναι η πιο κοινή μέθοδος αναισθητοποίησης των αγελάδων, αλλά τα μικρότερα όπλα ειδικά είναι συχνά αναποτελεσματικά ενάντια σε τέτοια μεγάλα ζώα, προκαλώντας μόνο πόνο και περιορισμένη κινητικότητα, αλλά όχι λιποθυμία.

Το τουφέκι είναι μια λιγότερο κοινή εναλλακτική.

Μετά την αναισθητοποίηση, τους δένουν από το πόδι και τους κρεμούν ανάποδα, ανοίγοντας τον λαιμό τους.

Εκτός από το να παρακολουθούν τα ζώα πριν ζαλιστούν, σκοτωθούν και μερικές φορές ακόμη και την επεξεργασία, στις περισσότερες περιπτώσεις αναγκάζονται επίσης να ακούσουν τη μοίρα τους από το διπλανό δωμάτιο.

Για τις αγελάδες που σφάζονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το αίμα από τα αγέννητα μοσχάρια τους, γνωστό ως ορός εμβρύου μοσχαριού ή ορός εμβρύου βοοειδών, έχει μεγάλη αξία για τη φαρμακοβιομηχανία, καθώς φτάνει τα 600 δολάρια ανά λίτρο.

Τα δέρματα των αγελάδων και των μοσχαριών αποστέλλονται σε βυρσοδεψεία για να μετατραπούν σε δέρμα, το μεγαλύτερο μέρος των οποίων στη συνέχεια εξάγεται στο εξωτερικό. Υπάρχει μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη ότι το δέρμα είναι ένα υποπροϊόν της βιομηχανίας κρέατος που προορίζεται να μειώσει τα απόβλητα. Είναι πολύ πιο ακριβές να πούμε ότι είναι ένα συμπροϊόν, μερικές φορές πιο πολύτιμο από οικονομική άποψη από το κρέας σε σημείο που όλο και περισσότερα ζώα σκοτώνονται για το δέρμα τους και όχι για τη σάρκα τους.

Φτηνό δέρμα για χρήση σε παπούτσια, τσάντες και άλλα αξεσουάρ εισάγεται επίσης στην Αυστραλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη από αναπτυσσόμενες χώρες όπως η Ινδία και το Μπαγκλαντές.

Καθώς οι αγελάδες θεωρούνται ιερές από την ινδουιστική θρησκεία, η σφαγή τους είναι παράνομη σε 24 από τις 29 πολιτείες της Ινδίας. Για να σφάζονται νόμιμα για δέρμα, πρέπει πρώτα να μεταφερθούν εκατοντάδες ή χιλιάδες χιλιόμετρα σε ένα από τα πέντε εξαιρούμενα κράτη ή πέρα ​​από τα σύνορα στο Μπαγκλαντές.

Ανάλογα με τη διαδρομή και τον αριθμό των ζώων – μερικές φορές σε χιλιάδες – μεγάλο μέρος αυτής της μεταφοράς μπορεί να πραγματοποιηθεί με τα πόδια. Κατά την προετοιμασία, πολλοί έχουν παπούτσια καρφωμένα στα πόδια τους και σχοινιά περασμένα σφιχτά στη μύτη τους.

Εξουθενωμένοι, πεινασμένοι και διψασμένοι, πολλοί καταρρέουν στην πορεία, αναγκασμένοι να σταθούν όρθιοι με το να τους τραβούν τα σχοινιά της μύτης ή να τους σπάζουν την ουρά… τους χτυπούν με ξύλα ή τους τρίβουν πιπέρι τσίλι στα μάτια.

Για το υπόλοιπο του ταξιδιού, είναι συνωστισμένοι μέσα και έξω από φορτηγά, τα κέρατά τους τρυπούν και τρυπούν ο ένας τον άλλο και τα κόκκαλά τους σπάνε συχνά.

Όσοι φτάνουν στο σφαγείο σκοτώνονται ο ένας μπροστά στον άλλο χωρίς προηγούμενη αναισθητοποίηση, μερικοί μάλιστα γδέρνονται ζωντανοί.

Τα δέρματα είναι εμποτισμένα σε τοξικές χημικές ουσίες που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο ή χρόνιες δερματικές παθήσεις, συχνά από παιδιά.

Η θεμελιώδης έννοια των ροντέο είναι ο φυσικός έλεγχος και η κυριαρχία ασθενέστερων, πιο ευάλωτων όντων. Μόσχοι, βόδια και ταύροι προκαλούνται σωματικά για την ψυχαγωγία των θεατών σε περίπου 240 εκδηλώσεις ροντέο που πραγματοποιούνται σε όλη την Αυστραλία κάθε χρόνο.

Κανονικά αρκετά πειθήνια ζώα, υπομένουν στρίψιμο της ουράς, ηλεκτρικό κίνητρο και άλλη σωματική κακοποίηση στα παρασκήνια, καθώς και τη χρήση μεταλλικών σπιρουνιών και ιμάντων που σφίγγονται γύρω από την κοιλιά τους, για να τα κάνουν να «σκάνε» και να φαίνονται άγρια.

Με αναπόσπαστους παράγοντες έντασης και κινδύνου για ένα διασκεδαστικό σόου, οι τραυματισμοί είναι αναπόφευκτοι.

Το σχοινί με μοσχάρι και πηδάλιο περιλαμβάνει το λάσσωμα τρομοκρατημένων ζώων καθώς προσπαθούν να τρέξουν μακριά, τινάζοντάς τα βίαια μέχρι να σταματήσουν και συνήθως οδηγεί σε μώλωπες, σπασμένα άκρα, κέρατα και ακόμη και λαιμούς, ρήξη συνδέσμων, εσωτερική αιμορραγία και βλάβη του υποδόριου ιστού.

ΠΡΟΒΑΤΑ
Αφήγηση από τον Rooney Mara

Το «χειμερινό αρνί» είναι η πρακτική του εμποτισμού των προβάτων έτσι ώστε να γεννούν τους χειμερινούς μήνες, που σημαίνει ότι τα αρνιά τους απογαλακτίζονται την άνοιξη όταν τα βοσκοτόπια είναι πιο εύφορα. Αν και αυτό επιτρέπει στα αρνιά να μεγαλώνουν πιο γρήγορα, έχει ως αποτέλεσμα 10-15 εκατομμύρια νεογέννητα αρνιά - περίπου ένα στα τέσσερα - να πεθαίνουν μέσα σε 48 ώρες από τη γέννηση από την έκθεση στο δριμύ κρύο. Για τους κτηνοτρόφους προβάτων, αυτό εξακολουθεί να είναι προτιμότερο από το υψηλότερο κόστος τροφής του τοκετού τους θερμότερους μήνες.

Για να μειωθεί η βρωμιά και ο κίνδυνος κρούσης με μύγα για τα αρνιά που φτάνουν το καλοκαίρι, οι ουρές τους δένονται ή κόβονται τελείως, και συχνά τα μουλάρουν ταυτόχρονα, πράγμα που συνεπάγεται την αποκοπή του δέρματος γύρω από τους γλουτούς και τη βάση του ουρά με μεταλλικό ψαλίδι. Εάν τα αρνιά είναι μικρότερα των 6 μηνών, είναι νόμιμο να το κάνετε αυτό χωρίς καμία ανακούφιση από τον πόνο. Η ράτσα Merino, που αντιπροσωπεύει περίπου το 80% του μαλλιού που παράγεται στην Αυστραλία, έχει εκτραφεί επιλεκτικά για να έχει ζαρωμένο δέρμα με αποτέλεσμα υπερβολικές ποσότητες μαλλιού ενώ τα καθιστά πολύ πιο επιρρεπή σε χτυπήματα με μύγα και επομένως πιο συχνά υπόκεινται σε μουλάρισμα.

Η ράτσα Merino, που αντιπροσωπεύει περίπου το 80% του μαλλιού που παράγεται στην Αυστραλία, έχει εκτραφεί επιλεκτικά για να έχει ζαρωμένο δέρμα με αποτέλεσμα υπερβολικές ποσότητες μαλλιού ενώ τα καθιστά πολύ πιο επιρρεπή σε χτυπήματα με μύγα. Για να μειωθεί η βρωμιά και ο κίνδυνος κρούσης με μύγα για τα αρνιά που φτάνουν το καλοκαίρι, οι ουρές τους δένονται ή κόβονται τελείως, και συχνά τα μουλάρουν ταυτόχρονα, πράγμα που συνεπάγεται την αποκοπή του δέρματος γύρω από τους γλουτούς και τη βάση του ουρά με μεταλλικό ψαλίδι. Εάν τα αρνιά είναι μικρότερα των 6 μηνών, είναι νόμιμο να το κάνετε αυτό χωρίς καμία ανακούφιση από τον πόνο.

Οι κουρευτές προβάτων αμείβονται με τον αριθμό των προβάτων που κόβονται και όχι με την ώρα, επομένως η ταχύτητα έχει προτεραιότητα έναντι της ακρίβειας και δεν υπάρχει απαίτηση για επίσημη εκπαίδευση ή διαπίστευση.

Μετά από μερικά χρόνια, όταν δεν μπορούν πλέον να παράγουν αρκετό μαλλί για να θεωρηθούν κερδοφόρα, τα πρόβατα στέλνονται για σφαγή και πωλούνται ως αρνί, ενώ τα αρνιά που εκτρέφονται για κρέας θανατώνονται μεταξύ 4 και 12 μηνών, πολύ λιγότερο από μια φυσική διάρκεια ζωής. των 12-14 ετών.

19 εκατομμύρια από τα 32 εκατομμύρια πρόβατα που θανατώνονται κάθε χρόνο στην Αυστραλία περνούν από εκπτώσεις, μεσάζοντες μεταξύ αγροκτημάτων και σφαγείων ή ιδιωτών αγοραστών, όπου πλειστηριάζονται ζώα, όπως βοοειδή, μοσχάρια, άλογα, πουλερικά και χοίροι.

Το θερμικό στρες, η αφυδάτωση, η εξάντληση ή οι προϋπάρχουσες συνθήκες είναι κοινές αιτίες θανάτων στα καταστήματα πώλησης.

Τα περισσότερα πρόβατα αγοράζονται από τα σφαγεία για το κρέας τους.

Κανένα ζώο σε σφαγείο δεν περπατά πρόθυμα μέχρι το θάνατό του.

Και πάλι η ηλεκτρική αναισθητοποίηση αποδεικνύεται τακτικά αναποτελεσματική, προκαλώντας μόνο πόνο και τρομοκρατώντας τα ζώα ακόμη περισσότερο στις τελευταίες τους στιγμές.

Το εντυπωσιακό πιστόλι μπουλονιών δεν είναι καλύτερο.

Ανεξάρτητα από το πόσο αποτελεσματική μπορεί να φαίνεται η αναισθητοποίηση, είναι αδύνατο να γνωρίζουμε με βεβαιότητα εάν ένα ζώο έχει καταστεί εντελώς αναίσθητο και αναίσθητο στον πόνο ή είναι απλώς παράλυτο και ανίκανο να κινηθεί, ενώ εξακολουθεί να αισθάνεται τα πάντα.

Μέσα στον φόβο και την απελπισία τους, κάποιοι καταφέρνουν να δραπετεύσουν για λίγο, έρχονται απευθείας αντιμέτωποι με τα σώματα αυτών που ήταν μπροστά τους, προτού αναγκαστούν να επιστρέψουν στον αγώνα, γνωρίζοντας ότι θα είναι οι επόμενοι.

ΚΕΦΑΛΑΙΑ
Αφήγηση από τον Joaquin Phoenix

Οι κατσίκες εκτρέφονται για γαλακτοκομικά με τον ίδιο τρόπο όπως και οι αγελάδες, που εμποτίζονται επανειλημμένα για να εξασφαλιστεί η συνεχής παροχή γάλακτος. Μια εξειδικευμένη βιομηχανία στην Αυστραλία με μόνο περίπου 65 φάρμες, το κατσικίσιο γάλα διατίθεται στο εμπόριο ως μια πιο εύπεπτη εναλλακτική λύση κατάλληλη για άτομα με αλλεργίες στο αγελαδινό γάλα. Σε όλο τον κόσμο, περισσότεροι άνθρωποι πίνουν το γάλα των κατσικιών από οποιοδήποτε άλλο ζώο.

Τα αρσενικά κατσίκια, που δεν μπορούν ποτέ να παράγουν γάλα, θεωρούνται γενικά απόβλητα και θανατώνονται στο αγρόκτημα λίγο μετά τη γέννησή τους, ενώ τα θηλυκά κατσικάκια μεγαλώνουν για να γίνουν τα ίδια παραγωγοί γάλακτος, αν και ορισμένες φάρμες θα εκτρέφουν και θα πουλούν τις περίσσιες κατσίκες τους για κρέας.

Οι θηλάζουσες μητέρες αρμέγονται δύο φορές την ημέρα για έως και δέκα χρόνια πριν από τη σφαγή, στο αποκορύφωμά τους παράγοντας 4 λίτρα γάλα την ημέρα για να πουληθεί φρέσκο ​​ή να μετατραπεί σε τυρί, βούτυρο, παγωτό, γιαούρτι και σαπούνι.

Η Αυστραλία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κατσικίσιου κρέατος στον κόσμο, το μεγαλύτερο μέρος του οποίου πηγαίνει στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μόνο το 10% προέρχεται από κατσίκες που εκτρέφονται και εκτρέφονται για κρέας, το υπόλοιπο από κατσίκες λιβαδιών, μια άγρια ​​φυλή που προέρχεται από διαφυγόντες οικόσιτες κατσίκες που έφεραν στην Αυστραλία Ευρωπαίοι έποικοι. Αυτές οι κατσίκες ελεύθερης περιαγωγής αιχμαλωτίζονται και μεταφέρονται σε εκτροφές γνωστές ως αποθήκες αιγών, όπου παχύνονται πριν από τη σφαγή.

Τα έγκυα ζώα που στέλνονται για σφαγή δεν είναι ασυνήθιστο, και αναπόφευκτα, μερικά θα γεννήσουν στα φορτηγά μεταφοράς ή στα μαντριά λίγο πριν συλληφθούν στο πάτωμα θανάτωσης, τα μωρά τους αφήνονται πίσω για να πεθάνουν από την πείνα ή την έκθεση, ζητώντας οι νεκρές μητέρες τους.

Εκείνο το απόγευμα, ένα καινούργιο φορτηγό με κατσίκες γεμίζει το μαντρί.

ΨΆΡΙ
Αφήγηση από τον Chris Delforce

Ο σολομός είναι το πιο δημοφιλές ψάρι στην Αυστραλία, με σχεδόν 40,000 τόνους να καταναλώνονται κάθε χρόνο. Εκτρέφονται στην ανοικτή θάλασσα σε υποβρύχια κλουβιά, κυρίως σε όρμους στις νότιες και δυτικές ακτές της Τασμανίας λόγω των ψυχρότερων νερών.

Κάθε κλουβί μπορεί να χωρέσει έως και 60,000 ψάρια, που μεταφέρονται από το εκκολαπτήριο της ενδοχώρας σε ηλικία 12-18 μηνών.

Καθώς μεγαλώνουν, ο χώρος τους μέσα στα κλουβιά μειώνεται μέχρι να συσκευαστούν σφιχτά μεταξύ τους, οι περισσότεροι κολυμπούν σε επαναλαμβανόμενους κύκλους.

Μια μελέτη του 2017 σε σολομό εκτροφής στην Αυστραλία, τη Νορβηγία, τη Χιλή, τη Σκωτία και τον Καναδά διαπίστωσε ότι περίπου τα μισά ψάρια σε αυτές τις φάρμες είναι κωφά ως αποτέλεσμα των επιταχυνόμενων ρυθμών ανάπτυξης που παραμορφώνουν τους ηχητικούς υποδοχείς τους.

Το μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς Macquarie Harbour στη δυτική ακτή της Τασμανίας φιλοξενεί τη μεγαλύτερη συγκέντρωση ιχθυοκαλλιεργειών στη χώρα, με τους τρεις βασικούς παράγοντες της βιομηχανίας σολομού – Tassal, Huon και Petuna – να κατέχουν όλες πολλές φάρμες που περιλαμβάνουν έως και 2 δωδεκάδες κλουβιά.

Την περίοδο ενός έτους έως τον Σεπτέμβριο του 2016, πάνω από 21,000 τόνοι αφαγώσιμης ψαροτροφής και ανείπωτες ποσότητες περιττωμάτων κατέληξαν στο λιμάνι. Τέτοια υψηλά επίπεδα ρύπανσης οδηγούν σε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα οξυγόνου στο νερό και μεγαλύτερους κινδύνους ασθενειών, συμβάλλοντας σε μεγάλους αριθμούς θανάτων εντός των εκμεταλλεύσεων.

Τον Μάιο του 2015, τα επίπεδα οξυγόνου στο λιμάνι έπεσαν ξαφνικά μετά από μια καταιγίδα, με αποτέλεσμα περίπου 85,000 σολομοί να πεθάνουν από ασφυξία. Τον Δεκέμβριο του 2017 σημειώθηκε ένα περαιτέρω περιστατικό μαζικής θνησιμότητας 30,000 θανάτων στον κόλπο Okehampton βορειοανατολικά του Hobart που αποδόθηκε σε ανθρώπινο λάθος.

Πολλά περιστατικά μαζικής θνησιμότητας από το 2015 έως το 2018 έχουν αποδοθεί σε ένα μείγμα ασφυξίας από χαμηλό οξυγόνο, ανθρώπινο λάθος και ασθένεια. Η μεγαλύτερη από τις τρεις εταιρείες, η Tassal, μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα αποδεκτό ποσοστό επιβίωσης 83% σε όλες τις φάρμες τους.

Μετά από 15-18 μήνες σε αυτά τα ωκεάνια κλουβιά, όταν έχουν φτάσει τα 7 κιλά το καθένα, ο σολομός αναρροφάται μέσω ενός σωλήνα οπής στο δοχείο συγκομιδής όπου είτε σκοτώνονται αμέσως είτε μεταφέρονται ζωντανοί σε δεξαμενές στην εγκατάσταση επεξεργασίας στην ξηρά.

Τα Barramundi εκτρέφονται σε όλες τις πολιτείες της Αυστραλίας εκτός από την Τασμανία. Στις ψυχρότερες νότιες πολιτείες, εκτρέφονται με χιλιάδες άλλους σε μικρές εσωτερικές δεξαμενές.

…. Ενώ στις βόρειες πολιτείες, εκτρέφονται είτε σε υπεράκτια θαλάσσια κλουβιά παρόμοια με φάρμες σολομού είτε σε συστήματα υπαίθριων λιμνών, που χρησιμοποιούνται επίσης για την πέστροφα.

Η υποτιθέμενη ανθρώπινη μέθοδος συγκομιδής και θανάτωσης των εκτρεφόμενων ψαριών είναι να τα ρουφήξετε σε παγωμένο νερό για να τα παγώσετε μέχρι θανάτου. Μακριά από ανθρώπινο, είναι ένας αργός και επώδυνος θάνατος, που μερικές φορές χρειάζεται μισή ώρα για να σκοτωθεί.

Τα ψάρια που σκοτώνονται για το σασίμι, μια ιαπωνική λιχουδιά που ευνοεί τη φρεσκάδα, μαχαιρώνονται στο κεφάλι πριν ανοίξουν τη σφαγίτιδα φλέβα τους και στη συνέχεια τοποθετούνται ξανά στον πολτό πάγου για να αιμορραγήσει.

Τα καταστήματα και τα εστιατόρια που εκθέτουν ζωντανά ψάρια δίνουν τη δυνατότητα στους πελάτες που επιθυμούν τη φρεσκάδα να επιλέξουν ποια άτομα θα ήθελαν να σκοτωθούν.

Τα τρία τέταρτα των θαλασσινών που καταναλώνονται στην Αυστραλία εισάγονται από άλλες χώρες, εκ των οποίων τα πιο σημαντικά είδη είναι οι γαρίδες, ο σολομός και ο τόνος.

Οι τράτες εμπορικής αλιείας σέρνουν μεγάλα δίχτυα μέσα από το νερό πίσω τους, αιχμαλωτίζοντας αδιάκριτα όλα τα είδη στο πέρασμά τους.

Περίπου το 85% των παγκόσμιων ιχθυαποθεμάτων αλιεύεται τώρα σε πλήρη ικανότητα ή υπεραλιεύεται. Με τον τρέχοντα ρυθμό, αναμένεται ότι οι ωκεανοί μας θα είναι κενοί από ψάρια μέχρι το 2048.

ΚΡΕΒΑΤΕΣ
Αφήγηση από τον Joaquin Phoenix

Η βιομηχανία εκτροφής κουνελιών στην Αυστραλία αντιμετωπίζει προβλήματα. Οι εξαιρετικά μεταδοτικές ασθένειες που εισήχθησαν για την εξάλειψη των άγριων κουνελιών, που μεταφέρονται από έντομα, μπορούν να εξαφανίσουν γρήγορα ολόκληρες φάρμες, ενώ άλλες αγωνίστηκαν να ανταγωνιστούν τη φθηνότερη τιμή των άγριων κουνελιών που παγιδεύονται και σκοτώνονται από κυνηγούς.

Τα εκτρεφόμενα κουνέλια από κρέας περνούν όλη τους τη ζωή σε συρμάτινα κλουβιά κρεμασμένα πάνω από το πάτωμα, ανίκανα να επιδείξουν φυσικές συμπεριφορές όπως σκάψιμο, απόκρυψη ή άλμα.

Η συσσώρευση ούρων και κοπράνων στο πάτωμα κάτω από αυτά δημιουργεί υψηλά επίπεδα αμμωνίας, η οποία μπορεί να ερεθίσει το αναπνευστικό τους σύστημα, ενώ το σύρμα καίει τους εύθραυστους τρύπες των ποδιών τους.

Τα θηλυκά κουνέλια που διατηρούνται για αναπαραγωγή μπορούν να αναγκαστούν να ζήσουν σε αυτές τις συνθήκες για έως και 56 εβδομάδες ενώ παράγουν 7 γέννες.

Τα περισσότερα από τα κουνέλια, ικανά να ζήσουν για 8-12 χρόνια, σκοτώνονται σε ηλικία 12 εβδομάδων.

3 έως 4 χιλιάδες κουνέλια χρησιμοποιούνται για επιστημονική έρευνα και δοκιμές κάθε χρόνο στην Αυστραλία, πολλά από αυτά προέρχονται από αυτήν την εγκατάσταση στη Βικτώρια.

Τα περισσότερα προϊόντα γούνας που πωλούνται στην Αυστραλία εισάγονται από το εξωτερικό, πολλά από αυτά που συλλέγονται από κουνέλια. Το 2015, η μάρκα ρούχων Akubra έκλεισε τις δραστηριότητές της στην Αυστραλία και άρχισε να εισάγει γούνα κουνελιού από την Ευρώπη.

Η Αυστραλία εισάγει επίσης γούνα από την Κίνα, τον μεγαλύτερο εξαγωγέα γούνας στον κόσμο. Από δέκα φάρμες γούνας κουνελιών που επισκέφτηκε ένας μυστικός ερευνητής, οι μισοί ασχολούνταν με την πρακτική του μάδημα της γούνας από ζωντανά κουνέλια, μια διαδικασία που επαναλαμβανόταν κάθε 3 μήνες, μεταξύ των οποίων τα κουνέλια ζουν σε συρμάτινα κλουβιά. Το μάδημα οδηγεί σε μακρύτερα, πιο κερδοφόρα μαλλιά σε σύγκριση με το κούρεμα ή το κούρεμα.

Καθώς τα κουνέλια γερνούν, μεγαλώνουν λιγότερο τρίχωμα και τελικά κρεμιούνται και ξεφλουδίζονται για την τελική συγκομιδή - μερικές φορές όσο είναι ακόμα ζωντανά.

12 κουνέλια σκοτώνονται για να φτιάξουν την τσόχα για ένα μόνο καπέλο Akubra.

Σε όλο τον κόσμο, πάνω από ένα δισεκατομμύριο κουνέλια σκοτώνονται για τη γούνα τους κάθε χρόνο.

MINKS
Αφήγηση από τον Rooney Mara

Τα βιζόν είναι μια κοινή πηγή γούνας για ρούχα, αξεσουάρ, ακόμη και επεκτάσεις βλεφαρίδων. Καθώς δεν υπάρχουν φάρμες βιζόν στην Αυστραλία, η γούνα τους εισάγεται από το εξωτερικό.

Στην άγρια ​​φύση, θα καταλάμβαναν μεμονωμένα έως και 2500 στρέμματα υγροτόπων. Παρά τις γενιές που εκτρέφονται για γούνα, αυτά τα φυσικά περίεργα και μοναχικά ζώα έχουν βρεθεί να υποφέρουν πολύ στην αιχμαλωσία, στριμωγμένα με άλλα σε μικρά συρμάτινα κλουβιά όπου η χρόνια πλήξη και το άγχος οδηγούν σε ξέφρενους βηματισμούς και αυτοακρωτηριασμό.

Τα βιζόν που χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή διατηρούνται σε αυτά τα κλουβιά για τέσσερα έως πέντε χρόνια, γεννώντας κάθε χρόνο μια γέννα από 3 ή 4 επιζώντα γατάκια, τα οποία σφάζονται και εκδορίζονται σε ηλικία 6 μηνών.

Οι θάλαμοι αερίων ή τα κλειστά κουτιά γεμάτα με εξάτμιση κινητήρα είναι συνηθισμένοι τρόποι θανάτωσης των βιζόν, αλλά δεν είναι πάντα θανατηφόροι, με αποτέλεσμα μερικοί να ξυπνούν ενώ γδέρνονται. Η ηλεκτροπληξία από τον πρωκτό ή απλά το σπάσιμο του λαιμού τους είναι κοινές εναλλακτικές λύσεις.

ΦΟΞΕΣ
Αφήγηση από Kat Von D

Μετά τα βιζόν, οι αλεπούδες είναι το δεύτερο πιο συχνά εκτρεφόμενο ζώο για γούνα, αντιμετωπίζοντας πολλά από τα ίδια προβλήματα.

Οι Κινέζοι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι τα περιθώρια τους είναι τόσο λεπτά, που δεν έχουν την πολυτέλεια να σκοτώνουν αλεπούδες με τίποτα άλλο εκτός από την πιο βάναυσα αποτελεσματική μέθοδο, με πολλές αλεπούδες να εκδορίζονται ζωντανές για εξοικονόμηση χρόνου και προσπάθειας.

Οι αλεπούδες που εισήχθησαν στην Αυστραλία από Βρετανούς αποίκους για το παραδοσιακό τους άθλημα του κυνηγιού αλεπούδων και αργότερα για τον έλεγχο της εξάπλωσης των εισαγόμενων κουνελιών, οι αλεπούδες ταξινομούνται πλέον ως παράσιτα σε όλη τη χώρα, με αριθμούς που υπολογίζονται σε πάνω από 7 εκατομμύρια.

Το κυνήγι και ο πυροβολισμός αλεπούδων σε ιδιόκτητη γη είναι νόμιμο σε όλες τις πολιτείες.

Συχνά καταναλώνεται κατά λάθος από ιθαγενή άγρια ​​ζώα ή ζώα συντροφιάς όπως οι σκύλοι, η πιο κοινή μέθοδος μείωσης του αριθμού είναι η χρήση 1080 δηλητηριωδών δολωμάτων. Το 1080 είναι άχρωμο, άοσμο και άγευστο, προκαλώντας αργούς, οδυνηρούς θανάτους σε όλα τα θύματά του.

DOGS
Αφήγηση από Sia

Ενώ η Αυστραλία, η ΕΕ και οι ΗΠΑ έχουν απαγορεύσει την εισαγωγή γούνας σκύλου και γάτας, οι έρευνες δείχνουν ότι η κινεζική γούνα σκύλου και γάτας συχνά χαρακτηρίζεται λάθος ως αλεπού, κουνελιού ή βιζόν. Κάθε χρόνο στην Κίνα, περίπου 2 εκατομμύρια σκύλοι και γάτες εκτρέφονται, κλέβονται από τα σπίτια ή παίρνουν από το δρόμο, στριμώχνονται σε συρμάτινα κλουβιά και μερικές φορές μεταφέρονται για μέρες χωρίς τροφή ή νερό, για να κρεμαστούν, να αιμορραγούν, να ξυλοκοπηθούν ή να στραγγαλιστούν μέχρι θανάτου ή ακόμη και γδαρμένο ζωντανό.

Περίπου 450,000 κουτάβια πωλούνται στην Αυστραλία κάθε χρόνο. Περίπου το 85% προέρχεται από μη εγγεγραμμένους εκτροφείς, αλλά με ελάχιστη επίβλεψη, ακόμη και οι εγγεγραμμένοι κτηνοτρόφοι μπορούν να λειτουργούν εργοστάσια κουταβιών, βγάζοντας κουτάβια καθαρής και μικτής φυλής προς πώληση σε καταστήματα κατοικίδιων ζώων ή στο διαδίκτυο.

Σε αυτά τα εργοστάσια μπορεί να είναι απολύτως νόμιμη η διατήρηση μιας μητέρας σκύλου περιορισμένης σε ένα άγονο τσιμεντένιο κελί σε ένα υπόστεγο για 23 ώρες την ημέρα, συνεχώς επαναεμποτισμένο.

Τους αρνούνται την αγάπη και τη συντροφικότητα, αντιθέτως τους αντιμετωπίζονται ως μηχανές αναπαραγωγής.

Αυτά τα χαριτωμένα κουτάβια, που πωλούνται για χιλιάδες δολάρια, συχνά υποφέρουν από ασθένειες ή άλλες παθήσεις υγείας ή δυσκολίες συμπεριφοράς, ως αποτέλεσμα των συνθηκών στις οποίες εκτέθηκαν στη φάρμα και των γενεών επιλεκτικής αναπαραγωγής.

Εν τω μεταξύ, υπολογίζεται ότι 200-250,000 παραδομένοι ή αδέσποτοι σκύλοι και γάτες υποβάλλονται σε ευθανασία κάθε χρόνο σε καταφύγια και λίρες σε όλη τη χώρα, η συντριπτική τους πλειονότητα υγιείς αλλά ανεπιθύμητοι.

Παρά τα πολυάριθμα σκάνδαλα που δημοσιοποιήθηκαν ευρέως τα τελευταία χρόνια, οι κυνοδρομίες συνεχίζουν να είναι μια μεγάλη και ισχυρή βιομηχανία τυχερών παιχνιδιών και ψυχαγωγίας στην Αυστραλία και σε όλο τον κόσμο.

Η γρήγορη επιτάχυνση και η εξαιρετική ταχύτητα με την οποία αυτοί οι μεγαλόσωμοι σκύλοι κυνηγούν το δέλεαρ γύρω από μια πίστα οδηγεί αναπόφευκτα σε συγκρούσεις, πτώσεις και τραυματισμούς, με τα πιο συχνά να είναι ρήξεις μυών, ρήξεις συνδέσμων και κατάγματα ταρσού. Κάθε εβδομάδα στις αυστραλιανές πίστες μέχρι και 200 ​​σκυλιά αναφέρονται τραυματισμένα με περίπου 6 έως 10 λαγωνικά είτε να πεθαίνουν στην πίστα είτε να καταστρέφονται στη συνέχεια.

Τα λαγωνικά έχουν φυσική διάρκεια ζωής 12-14 χρόνια. Τα αγωνιστικά λαγωνικά ξεκινούν την «καριέρα» τους σε ηλικία περίπου 18 μηνών και τελειώνουν μέχρι την ηλικία των 4μιση ετών. Στη Νέα Νότια Ουαλία έχουν μια καριέρα που διαρκεί, κατά μέσο όρο, μόνο 363 ημέρες.

Ένα εσωτερικό έγγραφο των Greyhounds Australasia που διέρρευσε αποκαλύπτει ότι από 13,000 έως 17,000 νεαρά λαγωνικά σκοτώνονται ετησίως στην Αυστραλία. Τα στοιχεία δείχνουν περαιτέρω ότι, από τα 97000 λαγωνικά που εκτράφηκαν στη Νέα Νότια Ουαλία κατά την περίοδο των 12 ετών έως το 2016, το 50-70% ή περισσότερα σκοτώθηκαν επειδή θεωρήθηκαν πολύ αργά ή ακατάλληλα για αγώνες.

Υπάρχει ένας αυξανόμενος όγκος αποδεικτικών στοιχείων που δείχνουν ότι τα λαγωνικά σκοτώνονται συχνά με απάνθρωπους τρόπους, με τους εκπαιδευτές να προτιμούν τη φθηνότερη επιλογή του πυροβολισμού ή του βομβαρδισμού από το να πληρώσουν για ευθανασία σε κτηνίατρο. Τα σώματα των σκύλων μπορούν στη συνέχεια να πεταχτούν σε λάκκους σε ιδιωτικές ιδιοκτησίες ή να διασκορπιστούν σε θαμνώδεις εκτάσεις.

Η χρήση ζωντανών ζώων ως δόλωμα κατά την εκπαίδευση λαγωνικών να κυνηγούν το δόλωμα, αν και παράνομη, έχει βρεθεί ότι είναι ευρέως διαδεδομένη, με μια έρευνα της Νέας Νότιας Ουαλίας το 2015 να αναφέρει ότι το 85 έως 90 τοις εκατό των εκπαιδευτών ασχολούνται με την πρακτική. Αμέτρητοι αριθμοί τρομοκρατημένων χοιριδίων, κουνελιών, ποσουμ, κότες και γατάκια έχουν ξεσκιστεί για να διδάξουν σε άλλα ήπια, νυσταγμένα ζώα να τρέχουν γύρω από μια πίστα.

ΑΛΟΓΑ
Αφήγηση από την Sadie Sink

Τα άλογα δεν είναι σκελετικά ώριμα μέχρι την ηλικία των 5 περίπου ετών, αλλά συνήθως η αγωνιστική τους σταδιοδρομία ξεκινά όταν είναι μόλις 2 ετών, λόγω της γοητείας του υψηλότερου χρηματικού έπαθλου και της ταχύτερης απόδοσης της επένδυσής τους. Αυτό αυξάνει δραστικά τον κίνδυνο τραυματισμών, με έως και το 80% να υποφέρει από πόνο στην κνήμη ή ραχιαία μετακαρπική νόσο.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης διαπίστωσαν ότι, μετά από μια κούρσα, το 56% των αλόγων έχουν αίμα στην τραχεία τους και το 90% έχει αίμα πιο βαθιά στους πνεύμονές τους. Μια άλλη μελέτη βρήκε αιμορραγία στους πνεύμονες στο 95% των αλόγων που ελέγχθηκαν κατά τη διάρκεια δύο εξετάσεων μετά τον αγώνα, ενώ μια άλλη βρήκε έλκη στομάχου στο 86%, αυξάνοντας τον επιπολασμό και τη σοβαρότητα καθώς προχωρούσαν η προπόνηση και οι αγώνες. Έως και το ένα τρίτο των νεαρών αλόγων κούρσας στην προπόνηση αναπτύσσουν φλεγμονή του κατώτερου αεραγωγού ως αποτέλεσμα αφύσικών συνθηκών διαβίωσης, που περιορίζονται σε μικρούς στάβλους για έως και 22 ώρες την ημέρα, όπου εκτίθενται σε υψηλά επίπεδα σκόνης, αλλεργιογόνων και ενδοτοξινών.

Οι εξετάσεις μετά τον αγώνα βρήκαν υψηλό επιπολασμό αίματος στις τραχεία και τους πνεύμονες των αλόγων, μαζί με αυξανόμενη συχνότητα και σοβαρότητα των ελκών στομάχου καθώς προχωρούσαν η προπόνηση και οι αγώνες.

Στην πίστα, χτυπιούνται οδυνηρά για να ενθαρρύνουν μεγαλύτερες ταχύτητες. Οι κανόνες κούρσας περιορίζουν το μαστίγωμα στα προηγούμενα στάδια της κούρσας, αλλά στα τελευταία εκατό μέτρα, όταν τα άλογα είναι κουρασμένα και λιγότερο ικανά να ανταποκριθούν, δεν υπάρχουν όρια και συχνά χτυπιούνται αμείλικτα μέχρι τη γραμμή τερματισμού.

Οι αγώνες άλματος είναι στατιστικά 19 φορές πιο επικίνδυνοι από τους αγώνες επίπεδων αγώνων, με τις βίαιες πτώσεις να είναι συχνό φαινόμενο. Περίπου τα μισά από τα άλογα που συμμετέχουν σε αγώνες άλματος κάθε χρόνο στην Αυστραλία εξαφανίζονται, βγαίνοντας αθόρυβα από τη βιομηχανία υπό άγνωστες συνθήκες, για να μην ξανασυναντηθούν ή να ακούσουν ποτέ ξανά, ή να σκοτωθούν στην πίστα, με πράσινες οθόνες που έχουν στηθεί για να κρύβουν τη θέα των ιπποδρομέων.

Σε εθνικό επίπεδο, 11-12,000 άλογα ιπποδρομιών καταγράφονται κάθε χρόνο, ενώ περίπου ο ίδιος αριθμός εγκαταλείπει τη βιομηχανία, σε μεγάλο βαθμό ως αποτέλεσμα κακών επιδόσεων, ακατάλληλων ιδιοσυγκρασιών ή τραυματισμών. Πολλά από αυτά καταλήγουν σε ζαχαροπλαστεία, όπου τα σκοτώνουν για τροφή για κατοικίδια ή για να ταΐσουν τα αγωνιστικά λαγωνικά.

Άλλα καταλήγουν σε ένα από τα δύο αδειοδοτημένα σφαγεία αλόγων που εξάγουν κρέας αλόγου για ανθρώπινη κατανάλωση.

Τα άλογα χρησιμοποιούνται επίσης στα ροντέο.

ΚΑΜΗΛΑ
Αφήγηση από Kat Von D

Οι καμήλες μεταφέρθηκαν στην Αυστραλία το 1800 για να χρησιμοποιηθούν για μεταφορά και στη συνέχεια απελευθερώθηκαν στη φύση μετά την έλευση των αυτοκινήτων. Μέχρι το 2008, ο πληθυσμός τους υπολογιζόταν σε περίπου 600,000, οδηγώντας την κυβέρνηση να καθιερώσει ένα σχέδιο θανάτωσης που ουσιαστικά μείωσε στο μισό τον αριθμό τους, κυρίως πυροβολώντας τους από ελικόπτερα αλλά και περισυλλέγοντάς τους και μεταφέροντάς τους με φορτηγά σε σφαγεία για εξαγωγή στις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Μέση Ανατολή, πρακτική που συνεχίζεται και σήμερα.

Έχοντας περάσει ολόκληρη τη ζωή τους περιπλανώμενος χωρίς ανθρώπινη επαφή, ο ξαφνικός εγκλεισμός και ο βίαιος χειρισμός τους είναι εντελώς ξένος.

Ένας αυξανόμενος αριθμός καμηλών που αλιεύονται στη φύση εκτρέπονται σε γαλακτοκομεία καμήλας, μια αναπτυσσόμενη βιομηχανία που αυτοπροωθεί ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα προϊόντα αγελαδινού γάλακτος και ως μια λιγότερο σπάταλη εναλλακτική λύση στην αεροθανάτωση.

MICE
Αφήγηση από την Sadie Sink

Μεταξύ 6 και 10 εκατομμυρίων ζώων χρησιμοποιούνται για σκοπούς έρευνας και δοκιμών στην Αυστραλία κάθε χρόνο, συμπεριλαμβανομένων 1-2 εκατομμυρίων ποντικών. Πολλά από αυτά τα πειράματα περιλαμβάνουν ζωντανές χειρουργικές επεμβάσεις χωρίς ανακούφιση από τον πόνο ή έκθεση σε τοξίνες ή ασθένειες.

Τελικά, όλα τα ποντίκια που υπόκεινται σε έρευνα ή δοκιμή θα θανατωθούν, καθώς δεν μπορούν νόμιμα να απελευθερωθούν από το εργαστήριο. Η εκτόξευση αερίων διοξειδίου του άνθρακα ή η υπερβολική δόση με το αναισθητικό ισοφλουράνιο μέσω αερίου ή ένεσης, είναι δύο συνήθεις τρόποι θανάτωσης ποντικών όταν τα έχουν σερβίρει σκοπός.

Αυτές τις μέρες, η επιστημονική εξερεύνηση και ανακάλυψη ασχολείται με αποχρώσεις της ανθρώπινης φυσιολογίας, των οποίων τα ζώα δεν είναι κατάλληλα μοντέλα. Μια μελέτη του 2015 από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των Ηνωμένων Πολιτειών διαπίστωσε ότι ένα εκπληκτικό 95% όλων των φαρμάκων που αποδεικνύονται ασφαλή και αποτελεσματικά σε δοκιμές σε ζώα αποτυγχάνουν σε δοκιμές σε ανθρώπους. Η άκριτη εξάρτηση από τα αποτελέσματα των δοκιμών σε ζώα αγνοώντας πιθανώς πιο ακριβείς εναλλακτικές λύσεις που χρησιμοποιούν ανθρώπινο ιστό και κύτταρα, πτώματα, προσομοιωτές και υπολογιστικά μοντέλα, μπορεί να έχει κοστίσει την υγεία και τη ζωή δεκάδων χιλιάδων ανθρώπων… και δισεκατομμυρίων ζώων.

ΕΞΩΤΙΚΑ ΖΩΑ
Αφήγηση από τον Joaquin Phoenix

Εκατοντάδες μακάκοι, μαρμοσέτες και μπαμπουίνοι παρέχονται ετησίως σε αυστραλιανά ερευνητικά εργαστήρια από τρεις εγκαταστάσεις αναπαραγωγής που χρηματοδοτούνται από την κυβέρνηση. Κρυμμένα από το κοινό πίσω από την έντονη ασφάλεια, αυτά τα εργαστήρια πραγματοποιούν μια ποικιλία βιοϊατρικών πειραμάτων σε αυτά τα εξαιρετικά ευφυή ζώα πριν τα πετάξουν.

Άλλα πρωτεύοντα κρατούνται αιχμάλωτα σε τσίρκο, όπου απελευθερώνονται από την ακραία πλήξη του κλουβιού τους μόνο για να εμφανιστούν για τους θεατές…

...ή σε ζωολογικούς κήπους.

Αιχμάλωτα λιοντάρια και τίγρεις στην Αυστραλία υπηρετούν τον ίδιο σκοπό, ζώντας μια ζωή πλήξης και απογοήτευσης για τη διασκέδαση των επισκεπτών που πληρώνουν. Ενώ στην επιφάνεια, τα εκθέματα που παρουσιάζουν αυτά και άλλα εξωτικά ζώα μπορεί να εμπνέουν θαυμασμό και ενθουσιασμό, λίγοι θαμώνες παρατηρούν αρκετά για να αναγνωρίσουν την επαναληπτικότητα της συμπεριφοράς τους, σημάδια μιας ψυχολογικής κατάστασης κοινής σε όλα τα ζώα σε αιχμαλωσία, που ονομάζεται ζωόχωση.

Στην τροπική ζέστη του Κουίνσλαντ, το Sea World φιλοξενεί τις μοναδικές αιχμάλωτες πολικές αρκούδες της Αυστραλίας. Αυτά τα ζώα είναι φυσικά προσαρμοσμένα σε συνθήκες παγώματος της Αρκτικής και έχουν βρεθεί στη φύση να κολυμπούν πάνω από 70 χιλιόμετρα σε μόνο 24 ώρες με μέσο εύρος ταξιδιού 3000 χιλιόμετρα ετησίως. Εδώ, περιορίζονται σε ένα περίβλημα πλάτους περίπου 30 επί 40 μέτρων για όλη τους τη ζωή.

ΦΩΚΕΣ & ΔΕΛΦΙΝΙΑ
Αφήγηση από Sia

Τα σόου με φώκια είναι ένα δημοφιλές αξιοθέατο στους ζωολογικούς κήπους, με τις φώκιες να διδάσκονται να κάνουν κόλπα για φαγητό μπροστά σε μεγάλο κοινό.

Εκτός σκηνής, μαραζώνουν σε μικρά μαντριά, όπως κάθε άλλο ζώο του ζωολογικού κήπου, κολυμπώντας συνεχώς σε επαναλαμβανόμενους κύκλους ή φωνάζοντας από στενοχώρια.

Στην άγρια ​​φύση, τα δελφίνια είναι γνωστό ότι ταξιδεύουν έως και 65 χιλιόμετρα – 40 μίλια – την ημέρα και βρίσκονται συνεχώς σε κίνηση – αναζητώντας τροφή, παίζοντας και τσακώνονται μέσα στα λοβά τους. Μοιράζονται με τους ανθρώπους και μόνο με τους μεγάλους πιθήκους το χαρακτηριστικό της αυτογνωσίας, με στοιχεία διαίσθησης και ενσυναίσθησης. Δεν υπάρχει κατάσταση αιχμαλωσίας που να μπορεί να καλύψει όλες τις ανάγκες συμπεριφοράς αυτών των εξαιρετικά ευφυών, γνωστικά πολύπλοκων ζώων.

Περίπου το 80% των δελφινιών της Sea World Australia της Αυστραλίας έχουν εκτραφεί σε αιχμαλωσία και δεν μπορούν ποτέ να απελευθερωθούν, ενώ ολόκληρη η ζωή τους πέρασε κάνοντας καθημερινές παραστάσεις για την ανταμοιβή της τροφής. Η επίτευξη του σωστού επιπέδου πείνας πριν από τις παραστάσεις είναι ένα κρίσιμο στοιχείο για μια καλή απόδοση, σε αυτό που είναι αναμφισβήτητα το πιο δημοφιλές αξιοθέατο του πάρκου. Με πάνω από 133 εκατομμύρια δολάρια σε τέλη εισδοχής ετησίως, λιγότερο από το ένα τοις εκατό δαπανάται για τις πρωτοβουλίες έρευνας, διάσωσης και αποκατάστασης που προωθούνται έντονα.

Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση της Αυστραλίας αποφάσισε το 1985 ότι δεν θα δημιουργηθούν άλλα δελφινάρια και ότι τα υπάρχοντα θα πρέπει να καταργηθούν, αφού έλαβε στοιχεία ότι τα κητώδη σε αιχμαλωσία υποφέρουν από στρες, ανωμαλίες συμπεριφοράς, προβλήματα αναπαραγωγής, υψηλά ποσοστά θνησιμότητας και μικρότερη διάρκεια ζωής, παρόλο που στην αρχική με μια ματιά μπορεί να φαίνονται ικανοποιημένοι με τις συνθήκες τους.

Σήμερα, απομένουν μόνο δύο εγκαταστάσεις, ικανές να συνεχίσουν να λειτουργούν λόγω ενός κενού που τους επέτρεπε να διατηρούν και να εκθέτουν ζώα που γεννήθηκαν σε αιχμαλωσία, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που εκτράφηκαν από διασωθέντα άγρια ​​δελφίνια που τα ίδια πρέπει να αποκατασταθούν και να απελευθερωθούν. Αυτή η πρακτική διάσωσης, αναπαραγωγής και απελευθέρωσης επιτρέπει σε αυτά τα πάρκα να διατηρήσουν τη γονιδιακή δεξαμενή ισχυρή για να εξασφαλίσουν ότι οι εκθέσεις τους μπορούν να συνεχιστούν και οι πύλες τους μπορούν να παραμείνουν ανοιχτές.

Ενώ τα αυστραλιανά πάρκα δελφινιών δεν μπορούν να συλλάβουν και να εισάγουν υγιή άγρια ​​δελφίνια, αυτό παραμένει μια πραγματικότητα της βιομηχανίας ψυχαγωγίας ζώων αλλού στον κόσμο, με την παραθαλάσσια ιαπωνική πόλη Taiji ένα κοινό σημείο σύλληψης. Κάθε χρόνο από τον Σεπτέμβριο έως τον Μάρτιο, χιλιάδες δελφίνια και άλλα μικρά κητώδη συγκεντρώνονται σε έναν ήσυχο όρμο στο Taiji και σφάζονται βάναυσα από ντόπιους ψαράδες, που τα βλέπουν είτε ως πηγή εισοδήματος είτε ως παράσιτα. Εκπαιδευτές δελφινιών έχουν παρατηρηθεί να βοηθούν τους ψαράδες να εκτρέφουν τα δελφίνια, διαλέγοντας μερικά εκλεκτά που θα γλιτώσουν από τη σφαγή και αντ' αυτού μεταφέρονται σε ενυδρεία και πάρκα δελφινιών σε όλο τον κόσμο.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ

JP: Αν το μεγαλείο ενός έθνους και η ηθική του πρόοδος μπορούν να κριθούν από τον τρόπο που αντιμετωπίζονται τα ζώα του… τι λέει αυτό για την Αυστραλία;

RM: Τι λέει για τη Νέα Ζηλανδία;

JP: Οι Ηνωμένες Πολιτείες;

RM: Καναδάς;

JP: Μεξικό;

RM: Το Ηνωμένο Βασίλειο;

JP: Ισραήλ;

RM: Ισπανικά;

JP: Τι λέει για εμάς, ως είδος;

RM: Σε ολόκληρη την καταγεγραμμένη ιστορία μας, 619 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν σκοτωθεί από τον πόλεμο. Σκοτώνουμε τον ίδιο αριθμό ζώων κάθε 3 ημέρες, και αυτό δεν περιλαμβάνει καν ψάρια και άλλα θαλάσσια πλάσματα των οποίων οι θάνατοι είναι τόσο μεγάλοι που υπολογίζονται μόνο σε τόνους.

JP: Αλλά πριν τους σκοτώσουμε, πρέπει να τους εκτρέφουμε...

JP: Περιορίστε και εκμεταλλευτείτε τους, για φαγητό… ψυχαγωγία… ρούχα… και έρευνα.

JP: Ολόκληρη η ζωή τους, από τη γέννηση μέχρι το θάνατο, ελέγχεται από βιομηχανίες που ενδιαφέρονται μόνο για το κέρδος. Μια αυτοκρατορία, βασάνων και αίματος.

JP: Πληρώνεται από καταναλωτές στους οποίους λένε ότι η μεταχείρισή τους ήταν ηθική. Ελεύθερης εμβέλειας, τοπικό, βιολογικό. Ότι ο θάνατός τους ήταν ανθρώπινος, ότι η σκληρότητα στα ζώα δεν συμβαίνει εδώ στη χώρα μας, και αν συμβεί, η κυβέρνησή μας, οι αρχές μας, θα το βρουν και θα το εξαλείψουν.

RM: Και εμείς, ως καταναλωτές, έχουμε ελάχιστους λόγους να σκεφτόμαστε το αντίθετο, γιατί το να τρώμε και να χρησιμοποιούμε ζώα είναι φυσιολογικό, το κάναμε για πάντα.

JP: Επειδή τα προϊόντα που πωλούνται στα ράφια των σούπερ μάρκετ είναι τόσο μακριά από τα άτομα που υπήρχαν κάποτε, μερικά μόνο για λίγο, άλλα για χρόνια χωρίς αναβολή.

JP: Τα άτομα που μοιράζονται μαζί μας και τα ζώα συντροφιάς μας που αγαπάμε τόσο πολύ, την ικανότητά μας να νιώθουμε αγάπη.

RM: Ευτυχία. Θλίψη και πένθος.

JP: Ποιοι μοιράζονται μαζί μας, την ικανότητά μας να υποφέρουμε. Η επιθυμία μας να ζήσουμε, να είμαστε ελεύθεροι, να μας βλέπουν όχι ως αντικείμενα, όχι για τη χρησιμότητά μας στους άλλους, αλλά για το ποιοι είμαστε ως άτομα. Όντα από μόνα μας, όχι μονάδες παραγωγής. Όχι απόθεμα. Αυτός, αυτή και αυτοί, όχι «αυτό».

JP: Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει ανθρώπινος τρόπος να σκοτώσεις κάποιον που θέλει να ζήσει.

RM: Δεν είναι θέμα θεραπείας ή καλύτεροι τρόποι να κάνεις το λάθος. Μεγαλύτερα κλουβιά, μικρότερες πυκνότητες κάλτσας ή λιγότερο επώδυνο αέριο.

RM: Λέμε στους εαυτούς μας ότι έχουν ζήσει καλές ζωές, και στο τέλος, δεν ξέρουν τι έρχεται και δεν αισθάνονται τίποτα. Αλλά το κάνουν. Στις τελευταίες τους ώρες, λεπτά και δευτερόλεπτα, υπάρχει πάντα φόβος, υπάρχει πάντα πόνος. Οι μυρωδιές του αίματος. Οι κραυγές άλλων μελών του είδους τους, με τα οποία έχουν μοιραστεί τη ζωή τους. Ποτέ προθυμία ή επιθυμία να πεθάνουν, αλλά μάλλον, μια απόγνωση για να ζήσουν, ένας ξέφρενος αγώνας μέχρι την τελευταία τους πνοή. Και ποτέ δεν τους δείχνουν έλεος ή καλοσύνη, αντίθετα τους κοροϊδεύουν, τους γελούν, τους κλωτσούν, τους ξυλοκοπούν, τους πετούν σαν κουρέλια ή τους στέλνουν σε κιμά επειδή γεννήθηκαν με λάθος φύλο.

JP: Παίρνουμε τα παιδιά τους.

JP: Παίρνουμε την ελευθερία τους.

JP: Τους αφαιρούμε τη ζωή, τους στέλνουμε υγιείς και ολόκληρες σε ένα σφαγείο για να βγουν σαν συσκευασμένα κομμάτια από την άλλη πλευρά, και λέμε στον εαυτό μας ότι κατά κάποιο τρόπο, στην πορεία, συνέβη κάτι ανθρώπινο και ηθικό.

RM: Και στην πορεία, βλάπτουμε τον εαυτό μας.

RM: Καταστρέφουμε το περιβάλλον μας, εκπέμπουμε μέσω της κτηνοτροφίας περισσότερα αέρια θερμοκηπίου από οποιαδήποτε άλλη βιομηχανία, γκρεμίζουμε τα δάση μας και σφάζουμε τα γηγενή μας ζώα για να δώσουμε χώρο για φάρμες.

RM: Μόνο τα βοοειδή του κόσμου καταναλώνουν ποσότητα τροφής ίση με τις θερμιδικές ανάγκες 8.7 δισεκατομμυρίων ανθρώπων, και όμως ένας στους εννέα ανθρώπους – 795 εκατομμύρια – υποφέρει από χρόνιο υποσιτισμό και 844 εκατομμύρια στερούνται καθαρού νερού ενώ 1000 λίτρα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή 1 λίτρο γάλα και 15,000 λίτρα για ένα κιλό μοσχάρι.

JP: Και όμως συνεχίζουμε να δικαιολογούμε την κτηνοτροφία υποστηρίζοντας ότι είναι φυσιολογική, απαραίτητη και φυσική. Ότι το ζωικό βασίλειο, ή ορισμένα είδη μέσα σε αυτό, είναι κατώτερα από εμάς τους ίδιους, επειδή τους λείπει ο συγκεκριμένος τύπος νοημοσύνης μας, επειδή είναι πιο αδύναμοι και δεν μπορούν να υπερασπιστούν τον εαυτό τους. Πιστεύουμε ότι, με τη φαινομενική μας υπεροχή, έχουμε κερδίσει το δικαίωμα να ασκούμε εξουσία, εξουσία και κυριαρχία σε αυτούς που θεωρούμε κατώτερους, για τους δικούς μας κοντόφθαλμους σκοπούς.

JP: Είναι μια αιτιολόγηση που έχει χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν.

Ρ.Μ.: Από τον λευκό, για να υποδουλώσει τους μαύρους ή να τους πάρει τη γη και τα παιδιά τους.

RM: Από τους Ναζί, να δολοφονήσουν τους Εβραίους.

RM: Από άντρες, για να φιμώσουν και να καταπιέζουν τις γυναίκες.

JP: Είμαστε καταδικασμένοι να επαναλαμβάνουμε την ιστορία ξανά και ξανά; Αυτό το σύμπλεγμα ανωτερότητας, αυτός ο καθαρός εγωισμός, καθορίζει ποιοι είμαστε ως είδος; Ή μήπως είμαστε ικανοί για κάτι παραπάνω;

Γράφτηκε από τον Chris Delforce (Μελβούρνη, Αυστραλία) 2018

DOMINION (2018): ΑΥΣΤΡΑΛΙΚΟ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ
Εκθέτοντας το σκοτεινό κάτω μέρος της σύγχρονης κτηνοτροφίας μέσω drones, κρυφών και φορητών φωτογραφικών μηχανών, η ταινία μεγάλου μήκους εξερευνά την ηθική και την εγκυρότητα της κυριαρχίας μας στο ζωικό βασίλειο.

Το Κίνημα Dominion είναι ένα κάλεσμα για δράση για όποιον πιστεύει στο μήνυμα της ταινίας: ότι εμείς ως είδος είμαστε ικανοί για περισσότερα.

Voiceless Grant Recipient 2015
ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ
Facebook
Τροχόσπιτο
Δείτε την ταινία
Θα σηκωθούμε Μαζί | Κίνημα Κυριαρχίας
© Aussie Farms 2019.